Scientific Library of Tomsk State University

   E-catalog        

Refine your search


База знаний по целевым капиталам

  •    Эндаумент
       Фандрайзинг
       Нормативные документы

    • Your search returned 16 results.

    1.
    Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения учебное пособие В. А. Авроров.

    by Авроров В. А. Валерий Александрович.

    Series: Высшее образованиеMaterial type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва Юрайт 2023Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    2.
    Оборудование предприятий общественного питания учебник Б. В. Чаблин, И. А. Евдокимов.

    by Чаблин Б. В. Борис Владимирович | Евдокимов И. А. Иван Алексеевич.

    Series: Высшее образованиеEdition: 2-е изд.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва Юрайт 2023Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    3.
    Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник О. В. Пасько, Н. В. Бураковская, О. В. Автюхова.

    by Пасько О. В. Ольга Владимировна | Бураковская Н. В. Нина Владимировна | Автюхова О. Оксана.

    Series: Высшее образованиеEdition: 2-е изд. пер. и допMaterial type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва Юрайт 2023Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    4.
    Технологии пищевых производств. Сушка сырья учебное пособие Г. И. Касьянов, Г. В. Семенов, В. А. Грицких, Т. Л. Троянова.

    by Касьянов Г. И. Геннадий Иванович | Семенов Г. В. Геннадий Вячеславович | Грицких В. А. Владимир Анатольевич | Троянова Т. Л. Татьяна Леонидовна.

    Series: Высшее образованиеEdition: 3-е изд. испр. и допMaterial type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва Юрайт 2023Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    5.
    Технологическое оборудование молочной отрасли. Монтаж, наладка, ремонт и сервис учебное пособие М. Я. Бурлев, В. В. Илюхин, И. М. Тамбовцев.

    by Бурлев М. Я. Михаил Яковлевич | Илюхин В. В. Вячеслав Васильевич | Тамбовцев И. М. Игорь Михайлович.

    Series: Высшее образованиеEdition: 2-е изд.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва Юрайт 2023Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    6.
    Электроэнергетические системы и сети. Энергосбережение учебное пособие Г. Н. Климова.

    by Климова Г. Н. Галина Николаевна.

    Series: Высшее образованиеEdition: 2-е изд.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва Юрайт 2024Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    7.
    No cover image available
    8.
    Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения учебное пособие О. В. Пасько, О. В. Автюхова.

    by Пасько О. В. Ольга Владимировна | Автюхова О. Оксана.

    Series: Высшее образованиеEdition: 2-е изд. испр. и допMaterial type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва Юрайт 2023Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    9.
    No cover image available
    10.
    Тепловое оборудование пищевых предприятий учебник М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова, М. Н. Дадашев ; ответственный редактор М. Э. Ахмедов.

    by Ахмедов М. Э. Магомед Эминович | Демирова А. Ф. Амият Фейзудиновна | Дадашев М. Н. Мирали Нуралиевич.

    Series: Высшее образованиеEdition: 2-е изд. пер. и допMaterial type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва Юрайт 2024Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    11.
    Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум учебное пособие О. В. Пасько, О. В. Автюхова.

    by Пасько О. В. Ольга Владимировна | Автюхова О. Оксана.

    Series: Высшее образованиеEdition: 2-е изд. испр. и допMaterial type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва Юрайт 2023Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    12.
    Экономика предприятия общественного питания учебник и практикум Э. А. Батраева.

    by Батраева Э. А. Элина Александровна.

    Series: Высшее образованиеEdition: 3-е изд. пер. и допMaterial type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва Юрайт 2023Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    13.
    No cover image available
    Технологии пищевых производств. Сушка сырья учебное пособие для вузов Г. И. Касьянов, Г. В. Семенов, В. А. Грицких, Т. Л. Троянова.

    by Касьянов, Г. И | Семенов | Грицких | Троянова.

    Series: Высшее образованиеMaterial type: Text Text; Format: electronic available online remote Publication details: Москва Юрайт 2024Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    14.
    Технологическое оборудование производства растительных масел учебное пособие Е. П. Кошевой.

    by Кошевой Е. П. Евгений Пантелеевич.

    Series: Высшее образованиеEdition: 2-е изд. испр. и допMaterial type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва Юрайт 2023Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    15.
    Технология продукции общественного питания за рубежом учебное пособие О. В. Пасько, Н. В. Бураковская.

    by Пасько О. В. Ольга Владимировна | Бураковская Н. В. Нина Владимировна.

    Series: Высшее образованиеMaterial type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва Юрайт 2023Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    16.
    Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум учебное пособие Е. П. Кошевой.

    by Кошевой Е. П. Евгений Пантелеевич.

    Series: Высшее образованиеEdition: 2-е изд. испр. и допMaterial type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва Юрайт 2023Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart