Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (29)
- Статьи из сборников (6)
-
Authors
- Донченко Л. В. (2)
- Savelyev, S. N. (1)
- Shkurkin, A. (1)
- Skripachenko, E. (1)
- Антипова, Людмила Васильевна (1)
- Анударь, Д (1)
- Бгатов, А. В. (1)
- Бгатов, Василий Иванович (1)
- Беличенко, Олег Игоревич (1)
- Беркетова Л. В. (1)
- Бирюкова, Наталья Анатольевна (1)
- Бурова Т. Е. (1)
- Буянов, Владимир Никитович (1)
- Васильева И. В. (1)
- Владимиров, Сергей Николаевич (1)
- Войно, Людмила Ильинична (1)
- Воронин, Валерий МихайловичВ. М. (1)
- Галынкин, Валерий Абрамович (1)
- Гапонов, Сергей Петрович (1)
- Главатских, Н. Г. (1)
- Государственный институт народного здравоохранения имени Л. Пастера (Москва) (1)
- Гриффит, Винтер (1)
- Губонина, Зоя Ивановна (1)
- Гулева, А. Я. (1)
- Донченко, Л. В. (1)
- Дычко, Константин Александрович (1)
- Дьякова, Нина Алексеевна (1)
- Еремеев, Геннадий Прокопьевич (1)
- Жамсаранова, С. Д. (1)
- Заикина, Надежда Александровна (1)
- Зайцев, Сергей Иванович (1)
- Запорожская (1)
- Иванова, Е. Е. (1)
- Иванова, Ирина Сергеевна (1)
- Иванова, Людмила Афанасьевна (1)
- Ильин, Дмитрий Юрьевич (1)
- Ильина, Галина Викторовна (1)
- Касьянов (1)
- Ким И. Н. (1)
- Ким, И. Н. (1)
- Коваленко, Александр Елисеевич (1)
- Колядина, Надежда Михайловна (1)
- Кравцова, Светлана Степановна (1)
- Красноселова (1)
- Красноселова Е. А. (1)
- Кращенко (1)
- Кращенко В. В. (1)
- Ле Туан Ань (1)
- Любарский, Владимир Антонович (1)
- Лямин, Михаил Яковлевич (1)
- Show more
- Show less
-
Locations
- Книгохранилище (10)
- Читальный зал 5 (4)
- Читальный зал. Депозитарий (3)
- Абонемент. Депозитарий (2)
- Факультетская библиотека (2)
- Абонемент (1)
- Show more
- Show less
-
Item types
- Выдается в читальный зал (10)
- 1 месяц (5)
- 6 месяцев (4)
- Выдается по месту хранения (3)
- 1 неделя (1)
-
Topics
- пищевые добавки (21)
- Естественные науки (6)
- Биологически активные и пищевые добавки (5)
- Пищевая химия (4)
- Пищевая химия и биологически-активные добавки (4)
- Пищевые и биологически активные добавки (4)
- Химия пищевая (4)
- Химия. Химические технологии (4)
- биологически активные вещества (4)
- биологически активные добавки (4)
- витамины (4)
- учебные пособия для вузов (4)
- Добавки (3)
- Пищевые добавки (3)
- БАД (2)
- Биологически активные добавки (2)
- Биотехнология жиров, углеводов и биологически-активных добавок (2)
- Биотехнология и биохимия вкуса, цвета и аромата в мясных технологиях (2)
- Биотехнология и биохимия вкуса, цвета и аромата в рыбных технологиях (2)
- Биотехнология пищевых и биологически активных добавок (2)
- Биотехнология функциональных пищевых добавок (2)
- Биохимия вкуса, цвета и аромата пищевой продукции (2)
- Гигиеническая регламентация и контроль пищевых добавок (2)
- Информационные технологии контроля качества сырья и готовой продукции (2)
- Использование ферментов для производства БАД (2)
- Контроль качества сырья и готовой продукции (2)
- Оптимизация рецептур строительных растворов с модифицирующими добавками (2)
- Пищевая химия, биологически активные добавки (2)
- Пищевые добавки в перерабатывающей промышленности (2)
- Пищевые добавки и технологические вспомогательные средства (2)
- Пищевые добавки функционального назначения (2)
- Пищевые продукты (2)
- Проблемы безопасности индивидуальных и комплексных пищевых добавок и БАД (2)
- Проектирование предприятий пищевых биотехнологических производств и БАД (2)
- Россия (2)
- Теоретические основы создания биологически активных добавок (2)
- Теоретические основы формирования цвета, вкуса и аромата в процессе производства и хранения продуктов из растительного сырья (2)
- Технология биологически активных добавок (2)
- Технология и применение биологически активных добавок (2)
- Функционально-технологические пищевые добавки (2)
- Функциональные добавки для сухих строительных смесей и технологии их применения (2)
- Функциональные технологические добавки в биотехнологии продуктов из сырья животного происхождения (2)
- Функциональные технологические добавки в пищевой биотехнологии (2)
- Химические добавки в производстве строительных материалов (2)
- Химические основы биологически активных соединений (2)
- Химия вкуса и аромата (2)
- Химия вкуса, цвета и аромата (2)
- Химия вкуса, цвета и аромата растительного сырья и продуктов питания (2)
- Химия и технология производства модифицирующих добавок (2)
- Химия и технология производства модифицирующих добавок к топливам и маслам (2)
- Show more
- Show less
-
Places
- ЭБС Юрайт (8)
- ЭБС РУКОНТ (4)
- ЭБС Лань (3)