Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (14)
- Статьи из сборников (1)
-
Authors
- Айриева, Н. С. (1)
- Ансель (1)
- Апет, Тамара Константиновна (1)
- Войно, Людмила Ильинична (1)
- Гаделева, Халима Касимовна (1)
- Драгилев А. И. (1)
- Дубинина, Светлана Васильевна (1)
- Жарикова, Галина Григорьевна (1)
- Зайнуллин, Радик Анварович (1)
- Иванова, Ирина Сергеевна (1)
- Иванова, Людмила Афанасьевна (1)
- Круглякова, Галина Витальевна (1)
- Кузнецова, Ольга Андреевна (1)
- Кунакова, Райхана Валиулловна (1)
- Лобосова Л. А. (1)
- Лукина С. И. (1)
- Ляховская, Лидия Петровна (1)
- Малютина Т. Н. (1)
- Марков А. С. (1)
- Маршалкин Г. А. (1)
- Мэрфитт, Дженис (1)
- Назимова Г. И. (1)
- Пашук, Зинаида Нииколаевна (1)
- Пикфорд, Луиза (1)
- Пономарева, Э. (1)
- Рензяева Т. В. (1)
- Сави, Ида (1)
- Сальникова, Елизавета Дмитриевна (1)
- Шубин, Н. (1)
- Show more
- Show less
-
Locations
- Книгохранилище (8)
- Читальный зал 5 (2)
- Книгохранилище-11 (2)
- Абонемент (1)
- Абонемент. Депозитарий (1)
-
Item types
- Выдается в читальный зал (8)
- 1 месяц (4)
- Выдается по месту хранения (2)
- 6 месяцев (1)
-
Topics
- кондитерские изделия (11)
- торты (3)
- карточки на хлеб, сахар и кондитерские изделия (2)
- Великая Отечественная война 1941-1945 гг (2)
- Книжные памятники Томской области (2)
- Коллекция изданий периода Великой Отечественной войны (2)
- безалкогольные напитки (2)
- зерновые продукты (2)
- инструкции (2)
- кулинария (2)
- молочные продукты (2)
- мясные продукты (2)
- пироги (2)
- продовольственные карточки (2)
- промтоварные карточки (2)
- рецепты (2)
- справки (2)
- учебные пособия для вузов (2)
- поселки городского типа (1)
- рабочие поселки (1)
- Кондитерские изделия мучнистые - Рецептура (1)
- Микробиологические исследования (1)
- Пищевые продукты (1)
- Санитария и гигиена (1)
- Ягоды дикорастущие (1)
- аминокислоты (1)
- аморфная структура (1)
- ароматизаторы пищевые (1)
- бактерии (1)
- биологически активные вещества (1)
- биологически активные добавки (1)
- биотехнологические процессы (1)
- биотехнологические субстраты (1)
- биотехнология пищевая (1)
- биохимия микроорганизмов (1)
- брожение (1)
- булочки (1)
- вина (1)
- виноградные соки (1)
- вирусы (1)
- витамины (1)
- гниение (1)
- города (1)
- грибы (1)
- грибы несъедобные (1)
- грибы съедобные (1)
- губчатая структура (1)
- дикорастущие растения полезные (1)
- дрожжевое тесто (1)
- животные жиры (1)
- Show more
- Show less
-
Collections
-
Places
- ЭБС Лань (3)