Scientific Library of Tomsk State University

   E-catalog        

Refine your search


База знаний по целевым капиталам

  •    Эндаумент
       Фандрайзинг
       Нормативные документы

    • Your search returned 16 results.

    1.
    Пищевая биотехнология Кн. 2 [учебное пособие для студентов вузов по специальности 240902 "Пищевая биотехнология"] Л. А. Иванова, Л. И. Войно, И. С. Иванова

    by Иванова, Людмила Афанасьевна | Иванова, Ирина Сергеевна | Войно, Людмила Ильинична.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва КолосС 2008Other title: Переработка растительного сырья.Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    2.
    Торты и пирожные Справочное пособие З. Н. Пашук, Т. К. Апет, С. В. Дубинина

    by Пашук, Зинаида Нииколаевна | Апет, Тамара Константиновна | Дубинина, Светлана Васильевна.

    Material type: Text Text; Format: print Publication details: Минск Вышэйшая школа 1991Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    3.
    Функциональные продукты питания [учебное пособие для студентов вузов для межвузовского использования Р. А. Зайнуллин, Р. В. Кунакова, Х. К. Гаделева и др.]

    by Зайнуллин, Радик Анварович | Кунакова, Райхана Валиулловна | Гаделева, Халима Касимовна.

    Series: БакалавриатMaterial type: Text Text; Format: print ; Nature of contents: biography; Literary form: Not fiction Publication details: Москва КноРус 2014Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    4.
    5.
    Торты Пер. с нем. Ред. Э. Пономарева, А. Заберт

    by Ансель | Пономарева, Э [ред.].

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Russian Original language: German Publication details: Москва Терра 1994Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    6.
    Торты Большая книга рецептов ; пер. с англ. Дженис Мэрфитт, Луиза Пикфорд

    by Мэрфитт, Дженис | Пикфорд, Луиза.

    Series: Золотая библиотека хозяйкиMaterial type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Russian Original language: English Publication details: Москва АСТ-Пресс 2004Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    7.
    Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов Г. В. Круглякова ; [ред. Н. С. Айриева]

    by Круглякова, Галина Витальевна | Айриева, Н. С [edt].

    Edition: 2-е изд., перераб.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Москва Экономика 1990Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    8.
    Секреты домашнего кондитера Худож. А. В. Кузнецова

    by Ляховская, Лидия Петровна.

    Material type: Text Text; Format: print Publication details: М. Экономика 1993Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    9.
    Булочки, пироги, пирожные пер. с эстон. В. Лаане ; худож. В. И. Харламов

    by Сави, Ида.

    Edition: 6-е изд.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Russian Original language: Estonian Publication details: Таллинн Валгус 1988Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    10.
    No cover image available
    О введении карточек на хлеб, сахар и кондитерские изделия в отдельных городах, рабочих поселках и поселках городского типа Нар. ком. торг. СССР ; отв. за вып. Н. Шубин

    by Шубин, Н [mon] | СССР Народный комиссариат торговли.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Архангельск Издание Архангельского Облторготдела 1941Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    11.
    No cover image available
    О введении карточек на хлеб, сахар и кондитерские изделия в отдельных городах, рабочих поселках и поселках городского типа Нар. ком. торг. СССР

    by СССР Народный комиссариат торговли.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Москва Госторгиздат 1941Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    12.
    13.
    Технология кондитерских изделий Рензяева Т. В.,Назимова Г. И.,Марков А. С.

    by Рензяева Т. В | Назимова Г. И | Марков А. С.

    Edition: 6-е изд., стер.Material type: Text Text; Format: electronic ; Audience: General; Language: Russian Publication details: Санкт-Петербург Лань 2022Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    14.
    No cover image available
    Мотивационные особенности названий кондитерских изделий в итальянском литературном языке и диалектах Е. Д. Сальникова, О. А. Кузнецова

    by Сальникова, Елизавета Дмитриевна | Кузнецова, Ольга Андреевна.

    Source: Язык и культура : сборник статей XXXIII Международной научной конференции (16-17 ноября 2023 г.)Material type: Article Article; Format: electronic available online remote; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Other title: Motivational features of confectionery names in Italian standard language and dialects.Online access: Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    15.
    Основы кондитерского производства учебник для вузов Драгилев А. И.,Маршалкин Г. А.

    by Драгилев А. И | Маршалкин Г. А.

    Edition: 5-е изд., стер.Material type: Text Text; Format: electronic ; Audience: General; Language: Russian Publication details: Санкт-Петербург Лань 2020Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    16.
    Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебник О. Г. Чижикова, Л. О. Коршенко.

    by Чижикова О. Г. Ольга Григорьевна | Коршенко Л. О. Людмила Олеговна.

    Series: Высшее образованиеEdition: 3-е изд. испр. и допMaterial type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва Юрайт 2023Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart