Scientific Library of Tomsk State University

   E-catalog        

Refine your search


База знаний по целевым капиталам

  •    Эндаумент
       Фандрайзинг
       Нормативные документы

    • Your search returned 15 results.

    1.
    2.
    No cover image available
    Теория практического хлебопечения и мукомолья А. Форнет ; пер. с нем. Н. Н. Журавлева при участии и под ред. Л. Н. Любарского

    by Форнет, Артур | Любарский, Лев Николаевич [edt].

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Москва [и др.] Государственное торговое издательство 1930Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    3.
    No cover image available
    Сырье хлебопекарного производства учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий Б. Г. Сарычев

    by Сарычев, Борис Георгиевич.

    Edition: 2-е испр. и доп. изд.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: М. Гизлегпищепром 1953Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    4.
    5.
    6.
    7.
    No cover image available
    8.
    9.
    No cover image available
    Лабораторный практикум по контролю сырья, полуфабрикатов и готовой продукции хлебопекарного производства [н/д]

    by Черкасов, Олег Викторович.

    Material type: Text Text; Format: electronic available online remote Publication details: [н/д] [Б.и.] 0Online access: Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    10.
    No cover image available
    Пекарня в Дубровке одна из лучших Т. Дроздова

    by Дроздова, Т.

    Source: Красное знамяMaterial type: Article Article; Format: print Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    11.
    No cover image available
    Разработка информационной системы для расчета калькуляции себестоимости продукции Д. Г. Максутова, А. С. Морозова

    by Максутова, Дарья Гумаровна | Морозова, Анна Сергеевна.

    Source: Материалы VII Международной молодежной научной конференции "Математическое и программное обеспечение информационных, технических и экономических систем", Томск, 23-25 мая 2019 г.Material type: Article Article; Format: electronic available online remote; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Online access: Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    12.
    No cover image available
    13.
    Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий) Пономарева Е. И.,Лукина С. И.,Алехина Н. Н.,Малютина Т. Н.,Воропаева О. Н.

    by Пономарева Е. И | Лукина С. И | Алехина Н. Н | Малютина Т. Н | Воропаева О. Н.

    Edition: 4-е изд., стер.Material type: Text Text; Format: electronic ; Audience: General; Language: Russian Publication details: Санкт-Петербург Лань 2022Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    14.
    No cover image available
    15.
    No cover image available
    Опыт стахановцев хлебопекарных предприятий, оборудованных печами ФТЛ-2 И. М. Золотовицкий, Н. А. Ильинский

    by Золотовицкий, Иосиф Маркович | Ильинский, Николай Анатольевич.

    Series: Библиотека обмена опытом стахановцев пищевой промышленностиMaterial type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва Пищепромиздат 1951Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart