Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (7)
-
Authors
- Антипов С. Т. (7)
- Ключников А. И. (7)
- Панфилов В. А. (7)
- Федоренко Б. Н. (4)
- Моисеева И. С. (3)
- Овсянников В. Ю. (3)
- Бредихин С. А. (2)
- Попов А. М. (2)
- Потапов А. И. (1)
- Руднев С. Д. (1)
- Show more
- Show less
-
Topics
- инженерные расчеты (3)
- особенности технологии (3)
- принцип функционирования оборудования (3)
- характеристики сырья (3)
- техника пищевых производств малых предприятий (2)
- . комбинированная переработка сельскохозяйственного сырья (1)
- Оборудование для утилизации отходов пищевых производств (1)
- Техника пищевых производств малых предприятий (1)
- автокоптилки (1)
- биопроцесс (1)
- биореактор (1)
- биореактор будущего (1)
- биореакторы (1)
- биотехнологические среды (1)
- брожение пищевых сред (1)
- вторичный пар на пивоваренных заводах (1)
- гречневая крупа (1)
- джем (1)
- диоксид углерода на предприятиях бродильной промышленности (1)
- дозирование (1)
- дрожжи (1)
- жареный хрустящий картофель (1)
- завертывание (1)
- зерно (1)
- инспектирование (1)
- йогурт (1)
- кабачковая икра (1)
- консервированный зеленый горошек (1)
- конфитюры (1)
- коптильные установки (1)
- культивирования микроорганизмов (1)
- макаронные изделия (1)
- масло из семян амаранта (1)
- мелкая рыба холодного копчения (1)
- мукомольное производство (1)
- мясные консервы для детского питания (1)
- мясо (1)
- мясо птицы (1)
- мясокостная кормовая мука (1)
- натуральный сок (1)
- национальные виды хлеба (1)
- оборудование (1)
- оборудование для созревания (1)
- оборудование для соления продукции (1)
- овсяные хлопья (1)
- оформление готовой продукции (1)
- пастеризованное молоко (1)
- первичная переработка сельскохозяйственной продукции (1)
- переработка картофеля (1)
- переработка послеспиртовой барды (1)
- Show more
- Show less
-
Places
- ЭБС Лань (7)