Научная библиотека ТГУ catalog › Results of search for 'su:"пищевые гидратопектины"'

Your search returned 2 results.

	1.	Технология безалкогольных и алкогольных напитков Родионова Л. Я.,Ольховатов Е. А.,Степовой А. В. by Родионова Л. Я \| Ольховатов Е. А \| Степовой А. В. Material type: Text; Format: electronic ; Audience: General; Language: Russian Publication details: Санкт-Петербург Лань 2020Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	2.	Традиции и инновации в технологии безалкогольных напитков монография Степовой А. В.,Ольховатов Е. А. by Степовой А. В \| Ольховатов Е. А. Material type: Text; Format: electronic ; Audience: General; Language: Russian Publication details: Санкт-Петербург Лань 2022Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)