Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (7)
- Статьи из сборников (1)
-
Authors
- Арзуханов, Александр Сергеевич (1)
- Балашов, Владислав Владимирович (1)
- Баллард, Джим (1)
- Баранов, Б. А. (1)
- Барышева, Анна Дмитриевна (1)
- Бланшар, Кен (1)
- Бородин, Олег Робертович (1)
- Ковалик, Лариса Николаевна (1)
- Мальшина, Н. А. (1)
- Матюхина, Юлия Алексеевна (1)
- Окишев, Петр Андреевич (1)
- Румянцева, Наталия Валерьевна (1)
- Скоркина (1)
- Финч, Фред (1)
- Шередер, Наталья Геннадьевна (1)
- Шоул, Джон (1)
- Show more
- Show less
-
Locations
- Книгохранилище (3)
- Читальный зал 3 (1)
- Библиотека ИЭМ (1)
-
Item types
-
Topics
- культура обслуживания (7)
- обслуживание клиентов (2)
- работа с клиентами (2)
- сервис (2)
- сфера услуг (2)
- Банкеты и приемы (1)
- Бизнес-этикет (1)
- Бизнес-этикет и протокол (1)
- Винный этикет (1)
- Гигиеническая безопасность предприятий сервиса (1)
- Искусство сервисного обслуживания (1)
- Контроль качества приготовления и готовых блюд (1)
- Культура обслуживания (1)
- Международный этикет (1)
- Международный этикет услуг питания (1)
- Национальный этикет (1)
- Обслуживание банкетов (1)
- Общественные науки (1)
- Организация деятельности предприятий сервиса (1)
- Организация дополнительного обслуживания (1)
- Организация обслуживания (1)
- Организация обслуживания банкетов (1)
- Организация обслуживания лиц с ограниченными возможностями (1)
- Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания (1)
- Организация процесса обслуживания (1)
- Особенности национальных культур и бизнес-этикет (1)
- Оформление банкетных блюд (1)
- Приготовление и оформление банкетных блюд (1)
- Проектирование предприятий технического сервиса (1)
- Проектирование сервисных предприятий (1)
- Профессиональная этика и сервисная деятельность (1)
- Профессиональная этика и этикет в индустрии туризма (1)
- Россия (1)
- США. (1)
- Сервис в общественном питании (1)
- Сервис и персонал в общественном питании (1)
- Современные формы обслуживания (1)
- Современный этикет. Этикет руководителя (1)
- Стандарты обслуживания (1)
- Технические средства предприятий сервиса (1)
- Технология банкетных блюд (1)
- Технология блюд предприятий общественного питания (1)
- Технология и дизайн ресторанных блюд (1)
- Технология и организация питания на предприятиях сервиса (1)
- Эмоциональный сервис: управление поведением гостя (1)
- Эстетика продукции предприятия общественного питания (1)
- Этика (1)
- Этика бизнеса и управление в сервисе (1)
- Этика и этикет сферы обслуживания (1)
- Этикет (1)
- Show more
- Show less
-
Places