Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (18)
-
Authors
- Фатхутдинов, Раис Ахметович (5)
- Герчикова, Ирина Никоновна (3)
- Адлер, Юрий Павлович (2)
- Новицкий, Николай Илларионович (2)
- Пастухов, Александр Кузьмич (2)
- Пашуто, Валерий Петрович (2)
- Шакиров, Фарук Кашафович (2)
- Автюхова О. (1)
- Батраева Э. А. (1)
- Винничек, Любовь Борисовна (1)
- Вумек, Джеймс (1)
- Вумек, Джеймс П. (1)
- Грядов, Станислав Иванович (1)
- Джонс, Дэниел (1)
- Джонс, Дэниел Т. (1)
- Евдокимов И. А. (1)
- Королев, Юрий Борисович (1)
- Коротнев, Владимир Дмитриевич (1)
- Кочетова, Галина Николаевна (1)
- Пасько О. В. (1)
- Райзберг, Борис Абрамович (1)
- Суворова, Полина (1)
- Турко, Сергей Викторович (1)
- Тушканов, Михаил Павлович (1)
- Чаблин Б. В. (1)
- Show more
- Show less
-
Locations
- Книгохранилище (9)
- Читальный зал 3 (7)
- Библиотека ИЭМ (4)
- Абонемент. Депозитарий (4)
- Абонемент (2)
- Читальный зал 5 (1)
- Факультетская библиотека (1)
- Show more
- Show less
-
Item types
- Выдается в читальный зал (9)
- Выдается по месту хранения (7)
- 6 месяцев (5)
- 1 неделя (4)
-
Topics
- управление персоналом [x]
- организация производства [x]
- планирование производства (7)
- менеджмент (6)
- управление качеством (6)
- управление качеством продукции (6)
- организация труда (5)
- производственные процессы (5)
- управление производством (5)
- учебники для вузов (5)
- США (4)
- Управление (4)
- Япония (4)
- маркетинг (4)
- нормирование труда (4)
- принятие управленческих решений (4)
- производственные системы (4)
- сервисное обслуживание (4)
- финансовый менеджмент (4)
- Введение в технологию продуктов общественного питания (3)
- Введение в технологию продукции и организацию общественного питания (3)
- Инновационная деятельность в общественном питании (3)
- Инновационные технологии в индустрии общественного питания (3)
- Инновационные технологии в общественном питании (3)
- Инновационные технологии общественного питания (3)
- Инновационные технологии пищевых производств и общественного питания (3)
- Комплексное проектирование предприятий общественного питания (3)
- Моделирование процессов в сфере общественного питания (3)
- Моделирование технологических процессов на предприятии общественного питания (3)
- НАССР в системе общественного питания (3)
- Научные основы индустриальных технологий общественного питания (3)
- Научные основы разработки технологий и продукции общественного питания (3)
- Новые технологии в организации производства продукции общественного питания (3)
- Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов общественного питания (3)
- Оптимизация проектирования предприятий общественного питания на основе систем автоматизированного проектирования (3)
- Оптимизация технологических процессов в общественном питании (3)
- Организация производства (3)
- инновационная деятельность (3)
- Showa (2)
- Toyota (2)
- Автоматизация в общественном питании (2)
- Автоматизация средств размещений и предприятий общественного питания (2)
- Автоматизация учета в общественном питании (2)
- Анализ деятельности предприятия общественного питания (2)
- Анализ экономической деятельности предприятий общественного питания (2)
- Безопасность продовольственного сырья в общественном питании (2)
- Безопасность продуктов общественного питания (2)
- Безопасность сырья и продукции общественного питания (2)
- Виды и формы специального обслуживания на предприятиях общественного питания (2)
- Германия (2)
- Show more
- Show less
-
Places
- ЭБС Юрайт (3)