Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (6)
-
Authors
- Антипов С. Т. (6)
- Панфилов В. А. [x]
- Ключников А. И. (4)
- Моисеева И. С. (3)
- Овсянников В. Ю. (3)
- Попов А. М. (2)
- Прибытков А. В. (1)
- Руднев С. Д. (1)
- Федоренко Б. Н. (1)
- Шахов С. В. (1)
- Show more
- Show less
-
Topics
- инженерные расчеты (3)
- особенности технологии (3)
- принцип функционирования оборудования (3)
- характеристики сырья (3)
- пищевые технологии (2)
- техника пищевых производств малых предприятий (2)
- техника пищевых технологий (2)
- технические системы (2)
- технологические системы (2)
- . комбинированная переработка сельскохозяйственного сырья (1)
- Оборудование для утилизации отходов пищевых производств (1)
- Техника пищевых производств малых предприятий (1)
- вторичный пар на пивоваренных заводах (1)
- гречневая крупа (1)
- джем (1)
- диоксид углерода на предприятиях бродильной промышленности (1)
- дрожжи (1)
- жареный хрустящий картофель (1)
- зерно (1)
- йогурт (1)
- кабачковая икра (1)
- консервированный зеленый горошек (1)
- конструкция машин (1)
- конфитюры (1)
- макаронные изделия (1)
- масло из семян амаранта (1)
- машины будущего (1)
- мелкая рыба холодного копчения (1)
- мукомольное производство (1)
- мясные консервы для детского питания (1)
- мясо (1)
- мясо птицы (1)
- мясокостная кормовая мука (1)
- натуральный сок (1)
- национальные виды хлеба (1)
- овсяные хлопья (1)
- пастеризованное молоко (1)
- патент (1)
- первичная переработка сельскохозяйственной продукции (1)
- переработка картофеля (1)
- переработка послеспиртовой барды (1)
- переработка птицы (1)
- переработка яйцепродуктов (1)
- перопуховое сырье (1)
- пивная дробина (1)
- пищевые среды (1)
- плавленый сыр (1)
- подготовка (1)
- производство (1)
- производство блинчиков с начинкой (1)
- Show more
- Show less
-
Places
- ЭБС Лань [x]