Scientific Library of Tomsk State University

   E-catalog        

Refine your search


База знаний по целевым капиталам

  •    Эндаумент
       Фандрайзинг
       Нормативные документы

  • Your search returned 129 results.

    51.
    Целебные напитки В. И. Мурох, Л. И. Стекольников

    by Мурох, Валерий Иванович | Стекольников, Леонид Ильич.

    Edition: 3-е изд.Material type: Text Text; Format: print Publication details: Минск Полымя 1990Availability: No items available :
    52.
    Праздничный стол

    by Лемкуль, Лидия Михайловна.

    Material type: Text Text; Format: print Publication details: М. Культура и традиции 1994Availability: No items available :
    53.
    54.
    Гигиена Ч. 2 курс общественного здравоохранения [соч.] А. Доброславина

    by Доброславин, Алексей Петрович, 1842-1889.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Санкт-Петербург Типография Н. А. Лебедева 1884Availability: No items available :
    55.
    Техно-химический контроль производства безалкогольных и слабоалькогольных напитков Н. И. Булгаков, А. П. Зубенко

    by Булгаков, Николай Иванович | Зубенко, Агния Петровна.

    Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Russian Publication details: Москва Пищепромиздат 1956Availability: No items available :
    56.
    Химия в обыденной жизни двенадцать популярных лекций [соч.] Лассар-Кона ; пер. с 6-го испр. и доп. нем. изд. под ред. В. Ф. Тимофеева

    by Лассар-Кон, Эрнст | Тимофеев, Владимир Федорович, 1858-1923 [edt].

    Edition: 2-е изд.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Санкт-Петербург Издание А. Ф. Девриена 1909Availability: No items available :
    57.
    Протоколы и труды Общества врачей Енисейской губернии за 1899-1900 год Вып. 1, год XIV

    by Енисейское губернское общество врачей (Красноярск).

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Красноярск типография Ал. Д. Жилина 1900Availability: No items available :
    58.
    Корейская кухня [пер. с англ.] Но Чин-хва

    by Но Чин-хва.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Russian Publication details: Ростов-на-Дону Феникс 2002Availability: No items available :
    59.
    Рациональное и лечебное питание М. И. Певзнер, дир. Клиники лечебного питания Центр. ин-та питания и зав. кафедрой лечебного питания ЦИУ ; при участии сотрудников Клиники лечебного питания: Л. Б. Берлина, И. И. Бутина, О. Л. Гордона... [и др.]

    by Певзнер, Мануил Исаакович, 1872-1952 | Берлин, Лев Борисович | Бутин, И. И | Гордон, Осип Львович, 1898-1958.

    Edition: 3-е изд.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Москва [и др.] Биомедгиз 1935Availability: No items available :
    60.
    Айран в жизни минусинского инородца А. В. Адрианов

    by Адрианов, Александр Васильевич, 1854-1920.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Санкт-Петербург типография В. Ф. Киршбаума 1909Availability: No items available :
    61.
    История важнейших пищевых продуктов В. В. Похлебкин

    by Похлебкин, Вильям Васильевич, 1923-2000.

    Series: Классики кулинарного искусстваMaterial type: Text Text; Format: print Publication details: М. Центрполиграф 2001Availability: No items available :
    62.
    100 советов, как устроить праздник Авт. -сост. В. Забелин

    by Забелин, В.

    Series: О'кейMaterial type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Ростов-на-Дону Феникс 2003Availability: No items available :
    63.
    Стимуляторы жизни [О лекарственных растениях и продуктах пчеловодства] А. Ф. Синяков

    by Синяков, Алексей Федорович.

    Series: Если хочешь быть здоровMaterial type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: М. Молодая гвардия 1990Availability: No items available :
    64.
    Домашние рецепты старинных русских напитков

    Material type: Text Text; Format: print Publication details: Б. м. Инновационный центр "Сфера" при Соцпрофе Б. гAvailability: No items available :
    65.
    Питание и пищевые продукты Макс Рубнер ; пер. А. Г. Вербловской, С. Р. Коцын ; под ред. и с прил. ст. "Питание как вопрос социальной жизни" В. Я. Канеля

    by Рубнер, Макс, 1854-1932 | Канель, Вениамин Яковлевич, 1873-1918 [edt].

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Москва Космос 1909Availability: No items available :
    66.
    Приготовление сладких блюд Абатуров П. В.

    by Абатуров, Павел Васильевич.

    Edition: Изд. 2-е, доп.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: М. Гос. торг. изд. 1953Availability: No items available :
    67.
    Техно-химический контроль производства безалкогольных напитков, кваса и браги Н. Булгаков и А. Зубенко ; М-во вкусовой пром-сти СССР. Главпиво. ВНИТО пищевиков

    by Булгаков, Николай Иванович | Зубенко, Агния Петровна.

    Edition: 2-е изд., перераб. и доп.Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Russian Publication details: Москва Пищепромиздат 1948Availability: No items available :
    68.
    Кулинарная книга лентяйки. Вкусно и быстро! Дарья Донцова

    by Донцова, Дарья, 1952-.

    Series: Приятного аппетита!Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General; Publication details: Москва Эксмо 2010Availability: No items available :
    69.
    История важнейших пищевых продуктов В. В. Похлебкин

    by Похлебкин, Вильям Васильевич, 1923-2000.

    Series: Классики кулинарного искусстваMaterial type: Text Text; Format: print Language: Russian Publication details: М. Центрполиграф 2004Availability: No items available :
    70.
    Что приготовить в пост [сборник кулинарных рецептов] Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина

    by Лагутина, Лидия Анатольевна | Лагутина, Светлана Владимировна.

    Series: Скатерть-самобранкаMaterial type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Russian Publication details: Ростов н/Д Феникс 2006Availability: No items available :
    71.
    Речи М. Д. Челышова, произнесенные в Третьей Государственной Думе о необходимости борьбы с пьянством и по другим вопросам

    by Челышев, Михаил Дмитриевич, 1866-1915.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Санкт-Петербург тип. Ал.-невск. общ. трезв. 1912Availability: No items available :
    72.
    Пища богов: Орех грецкий. Коктейли, напитки. Закуски, салаты. Сладкие блюда, торты, варенье

    by Стрела, Т. Е.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Киев 1994Availability: No items available :
    73.
    Кухня народов мира Под ред. Ю. В. Безлепкина; Сост. В. А. Челембиенко, И. В. Зигуля

    by Челембиенко, В. А [сост.].

    Material type: Text Text; Format: print Publication details: Харьков Прапор 1994Availability: No items available :
    74.
    Мир углерода А. Азимов; Пер. с англ. А. Иорданского

    by Азимов, Айзек, 1920-1992.

    Series: Научно-популярная литератураMaterial type: Text Text; Format: print Language: Russian Original language: English Publication details: М. Химия 1978Other title: The world of carbon.Availability: No items available :
    75.
    Encyclopedia of North American eating & drinking traditions, customs & rituals / Kathlyn Gay, Martin K. Gay.

    by Gay, Kathlyn | Gay, Martin, K. 1950-.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Santa Barbara, Calif. : ABC-CLIO, c1996Availability: No items available :
    76.
    Книга для повара Н. С. Алешин, А. А. Ананьев, С. Р. Грознов [и др.]

    by Алешин, Николай Степанович | Ананьев, Алексей Ананьевич | Грознов, Сергей Романович.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Госторгиздат 1952Availability: No items available :
    77.
    Диета - это вкусно! С. И. Шишлакова-Гнездилова

    by Шишлакова-Гнездилова, Сильва Игнатьевна.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Ставрополь Ставропольское книжное издательство 1991Availability: No items available :
    78.
    Правда о "русскомъ пьянствѣ" по архивным материалам и "Трудамъ" Императорского Вольного Экономического Общества : середина XVI в. - 1914 г. Зайцева Л. И.

    by Зайцева, Любовь Ивановна | Вольное экономическое общество (Петербург).

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Russian Publication details: Москва [б. и.] 2018Other title: Правда о "русском пьянстве".Availability: No items available :
    79.
    Аналитическая химия Вып. 3 количественный анализ под ред. Д. Менделеева

    by Менделеев, Дмитрий Иванович, 1834-1907 [edt] | Яцукович, Николай Клементьевич, 1840-1912. Технический анализ | Густавсон, Гавриил Гавриилович, 1842-1908. Сельскохозяйственный анализ.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Санкт-Петербург издание товарищества "Общественная польза" 1869Other title: Технический анлиз / [соч.] Н. К. Яцуковича. Сельскохозяйственный анализ/ [соч.] Г. Г. Густавсона.Availability: No items available :
    80.
    Шампанское в русской культуре XVIII - XX веков Т. Б. Забозлаева

    by Забозлаева, Татьяна Борисовна.

    Material type: Text Text; Format: print ; Nature of contents: biography; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Санкт-Петербург Искусство-СПБ 2007Availability: No items available :
    81.
    О пьянстве П. С. Алексеев ; с предисл. гр. Л. Н. Толстого: "Для чего люди одурманиваются"

    by Алексеев, Петр Семенович, 1849-1913.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Москва Русская мысль 1891Availability: No items available :
    82.
    Доклады профессора Томского Технологического института Императора Николая II-го Е. Л. Зубашева и инженера-техника С. В. Лебедева, сделанные на съезде Сибирских винокуренных заводчиков в г. Томске 23-го апреля 1909 года

    by Зубашев, Ефим Лукьянович, 1860-1928 | Лебедев, Сергей Васильевич, 1876-1938.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Томск [б. и.] 1909Availability: No items available :
    83.
    Производство водки на Алтае в 1920-е гг. Т. В. Павлова

    by Павлова, Т. В.

    Source: Экономическая история Сибири XX - начала XXI века : материалы II Всероссийской научной конференции, 27-28 июня 2009 г., БарнаулMaterial type: Article Article; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Availability: No items available :
    84.
    Русское "водка": история и этимология. Russian "vodka": history and etymology А. И. Лазаренко

    by Лазаренко, Анна Ивановна | Томский государственный университет Филологический факультет Публикации студентов и аспирантов ФилФ.

    Source: Восток и Запад глазами молодых ученых : материалы международной молодежной научной конференции, 28-29 августа 2013 г.Material type: Article Article; Format: electronic available online remote; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Online access: Click here to access online Availability: No items available :
    85.
    История и этимология русского слова брага А. И. Лазаренко

    by Лазаренко, Анна Ивановна.

    Source: Классическая филология в Сибири : материалы VII Всероссийской научной конференции "Актуальные проблемы классической филологии и сравнительно-исторического языкознания" и регионального научно-методического совета по классической филологииMaterial type: Article Article; Format: electronic available online remote; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Availability: No items available :
    86.
    Спиртные напитки как причина сумасшествия (алкоголь и душевные расстройства) А. Форель ; пер. с нем. В. Величкина

    by Форель, Август, 1848-1931.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Москва Издание Комитета памяти В. М. Бонч-Бруевич (Величкиной) 1919Availability: No items available :
    87.
    К вопросу о истории развития виноторговли в Тобольской губернии О. П. Еланцева, В. М. Суринов

    by Еланцева, Ольга Павловна | Суринов, Вячеслав Михайлович.

    Source: Проблемы экономической и социально-политической истории дореволюционной РоссииMaterial type: Article Article; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Availability: No items available :
    88.
    Еврейская питейная торговля в Сибири в период акцизной системы А. М. Мариупольский

    by Мариупольский, Андрей Михайлович.

    Source: Страницы истории евреев Сибири в XIX-XX веках : (сборник статей)Material type: Article Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Availability: No items available :
    89.
    Акциз на спиртные напитки в период подготовки винной монополии в Западной Сибири в 1895-1902 гг. В. Н. Пинчук

    by Пинчук, Виктор Николаевич историк.

    Source: Проблемы экономической и социальной истории Сибири XVIII-начало XX вв. : сборник научных статейMaterial type: Article Article; Format: print festschrift ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Availability: No items available :
    90.
    Зависимость от слабоалкогольных напитков как предпосылка нарушения духовно-нравственного самосознания у современной молодежи Н. В. Карпова, Т. Г. Бохан

    by Карпова, Наталья Владимировна психолог | Бохан, Татьяна Геннадьевна | Томский государственный университет Факультет психологии Кафедра психологического консультирования и психотерапии.

    Source: Вестник Томского государственного педагогического университетаMaterial type: Article Article; Format: electronic available online remote Online access: Click here to access online Availability: No items available :
    91.
    Технология безалкогольных и алкогольных напитков Родионова Л. Я.,Ольховатов Е. А.,Степовой А. В.

    by Родионова Л. Я | Ольховатов Е. А | Степовой А. В.

    Material type: Text Text; Format: electronic ; Audience: General; Language: Russian Publication details: Санкт-Петербург Лань 2020Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    92.
    Разработка рецептуры и технологии производства молочного энергетического напитка на основе айрана Н. А. Штенникова, С. Ю. Толузакова

    by Штенникова, Наталья Александровна | Толузакова, Светлана Юрьевна.

    Source: Научные основы развития АПК : сборник научных трудов по материалам XXII Всероссийской (национальной) научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых с международным участием (15 мая - 15 июня 2020 г., г. Томск)Material type: Article Article; Format: electronic available online remote; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Online access: Click here to access online Availability: No items available :
    93.
    An aromatic herbal beverage A. D. Pnev, V. E. Shavrak, A. T. Zavaziev

    by Pnev, A. D | Shavrak, V. E | Zavaziev, A. T.

    Source: Старт в науку : материалы LXIX научной студенческой конференции Биологического института, Томск, 20-24 апреля 2020 г.Material type: Article Article; Format: electronic available online remote; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Online access: Click here to access online Availability: No items available :
    94.
    Водка и молоко под одной крышей: что за этим соседством? Е. Уткина

    by Уткина, Е.

    Source: Красное знамяMaterial type: Article Article; Format: print Availability: No items available :
    95.
    Биология Т. 2 в 3 т. Д. Тейлор, Н. Грин, У. Стаут ; под ред. Р. Сопера ; пер. с англ. Ю. Л. Амченкова , И. В. Еланской

    by Тейлор, Деннис | Грин, Найджел | Стаут, Уилф | Сопер, Р [edt] | Амченков, Ю. Л [trl] | Еланская, И. В [trl].

    Series: Лучший зарубежный учебникEdition: [3-е изд.]Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: М. Мир 2007Other title: Biological.Availability: No items available :
    96.
    Противодействие органов власти "тайному винокурению" на Алтае в 1920-е гг. Т. В. Павлова

    by Павлова, Т. В.

    Source: Экономика и власть в Сибири: исторический опыт взаимодействия и современность : [сборник научных статей]Material type: Article Article; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Availability: No items available :
    97.
    Приготовление витаминных напитков В. В. Ефремов, С. Б. Эдельман

    by Ефремов, Виктор Васильевич | Эдельман, Соломон Бенционович.

    Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Russian Publication details: Москва Госторгиздат 1944Availability: No items available :
    98.
    Документы о распространении вина в Сибири в XVII в.: материалы НБ ТГУ и ТОКМ В. А. Есипова

    by Есипова, Валерия Анатольевна.

    Source: Вестник Томского государственного университетаMaterial type: Article Article; Format: electronic available online remote Other title: Documents on the distribution of wine in Siberia in the 17th century: materials of Tomsk State University Research Library and Tomsk Museum of Local History.Online access: Click here to access online Availability: No items available :
    99.
    Исследование антиоксидантной активности в напитках и биологических субстратах Н. А. Кривова, Т. Н. Копылова, О. Б. Заева, В. А. Светличный

    by Кривова, Наталья Андреевна, 1950- | Копылова, Татьяна Николаевна | Заева, Ольга Борисовна | Светличный, Валерий Анатольевич.

    Source: Ноосферные знания и технологии. Вып. 1Material type: Article Article; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Availability: No items available :
    100.
    Установление ограничений в сфере розничной продажи слабоалкогольных и безалкогольных тонизирующих напитков Д. А. Козырева

    by Козырева, Дарья Александровна | Томский государственный университет Юридический институт Публикации студентов и аспирантов ЮИ.

    Source: Российское правоведение: трибуна молодого ученого. Вып. 15Material type: Article Article; Format: electronic available online remote; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Online access: Click here to access online Availability: No items available :