Scientific Library of Tomsk State University

   E-catalog        

Refine your search


База знаний по целевым капиталам

  •    Эндаумент
       Фандрайзинг
       Нормативные документы

  • Your search returned 24 results.

    1.
    Очерки материальной культуры хакасов К. М. Патачаков ; [отв. ред. Сунчугашев Я. И.] ; Хакасский науч.-исслед. ин-т яз., лит. и истории

    by Патачаков, Кузьма Михайлович | Сунчугашев, Яков Иванович, 1926-? [edt].

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Russian Publication details: Абакан Красноярское книжное издательство, Хакасское отделение 1982Availability: No items available :
    2.
    Физиология вкуса пер. с нем. соч. Брилья-Саварена, пер. на нем. яз. и доп. Карлом Фогтом, с прилож. пяти ст. Либиха и одной -Лемана

    by Брилья-Саварен, Ансельм.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Москва [б. и.] 1867Availability: No items available :
    3.
    4.
    Съедобные драконы тайны китайской кухни Е. П. Бажанов

    by Бажанов, Евгений Петрович, 1946-.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Publication details: М. Восток-Запад 2008Other title: Eatable dragons.Availability: No items available :
    5.
    Приготовление пищи практическое руководство для предприятий общественного питания [сост.: Н. С. Алешин и др.] ; под ред. В. И. Трофимовой ; НИИ торговли и обществ. питания Наркомторга СССР

    by Алешин, Николай Степанович [com] | Трофимова, В. И [edt].

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Москва Госторгиздат 1945Availability: No items available :
    6.
    Пища ваховских остяков М. Шатилов ; Том. краевой музей

    by Шатилов, Михаил Бонифатьевич, 1882-1937.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Томск [б. и.] 1929Availability: No items available :
    7.
    Кулинарная коллекция Наталии Брагиной

    by Брагина, Наталия Михайловна.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва Новое литературное обозрение 2001Availability: No items available :
    8.
    Усть-Ницынская слобода Тюменского уезда Тобольской губернии Ф. Зобнин

    by Зобнин, Филипп Козьмич, 1868-1930.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: [Б. м. б. и. 1899 ?]Availability: No items available :
    9.
    Я не умею худеть французская система похудения и окончательной стабилизации потерянного веса Пьер Дюкан ; [пер. с фр. Л. Ивашкевич]

    by Дюкан, Пьер.

    Material type: Text Text; Format: print ; Nature of contents: biography; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Russian Original language: French Publication details: Москва Эксмо 2014Availability: No items available :
    10.
    The science of cooking Peter Barham

    by Barham, Peter, 1950-.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Berlin [a. o.] Springer 2001Availability: No items available :
    11.
    Исламская кухня [пер. с итал.] Лилия Зауали

    by Зауали, Лилия.

    Series: Культура повседневностиMaterial type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: М. Новое литературное обозрение 2008Other title: L'laam a tavola.Availability: No items available :
    12.
    Иллюстрированный путеводитель по Боровому (Сибирская Швейцария) : с приложением 3 карт, 28 иллюстраций, практических советов естественных методов лечения кумысом, кефиром, воздухом, светом, солнечными и песочными ваннами, земляникой и проч. В. П. Александров ; рис. обл. худож. М. М. Щеглова

    by Александров, Вениамин Петрович | Щеглов, Михаил Михайлович, 1885-1955 [ill].

    Material type: Text Text; Format: electronic available online remote; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Russian Publication details: Томск Типография Каценеленбоген [1914]Other title: Путеводитель по Боровому.Online access: Click here to access online Availability: No items available :
    13.
    Питание и пищевые продукты Макс Рубнер ; пер. А. Г. Вербловской, С. Р. Коцын ; под ред. и с прил. ст. "Питание как вопрос социальной жизни" В. Я. Канеля

    by Рубнер, Макс, 1854-1932 | Канель, Вениамин Яковлевич, 1873-1918 [edt].

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Москва Космос 1909Availability: No items available :
    14.
    Dining in France Christian Millau; photogr. by Philippe-Louis Houze

    by Millau, Christian | Houze, Philippe-Louis [ill].

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: New York Stewart, Tabori & Chang 1986Availability: No items available :
    15.
    Наука выживать Электронный ресурс [документальный фильм авт. сценария, реж., оператор Лэс Страуд]

    by Страуд, Лэс [drt].

    Series: Discovery ChannelMaterial type: Film Film; Format: electronic videocassette ; Type of visual material: videorecording ; Audience: Specialized; Publication details: Москва ДВД Магия 2008Other title: Зимняя авиакатастрофа.Availability: No items available :
    16.
    17.
    Традиционная пища алтай-кижи (обряды и представления) В. А. Муйтуева ; Горно-Алт. гос. ун-т

    by Муйтуева, Валентина Александровна.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Томск Издательство Томского университета 2007Availability: No items available :
    18.
    Книга для повара Н. С. Алешин, А. А. Ананьев, С. Р. Грознов [и др.]

    by Алешин, Николай Степанович | Ананьев, Алексей Ананьевич | Грознов, Сергей Романович.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Госторгиздат 1952Availability: No items available :
    19.
    Приготовление пищи из концентратов в зимнее время на пасте для горения [под набл. ред. Архангельского Л. В.] ; Главное интендантское упр. Красной Армии, Технический комитет

    by Архангельский, Л. В [edt] | СССР Главное интендантское управление Красной Армии Технический комитет.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Москва Воениздат НКО СССР 1941Availability: No items available :
    20.
    Холодильник, соль и сахар: добыча и технологии обработки пищи на Чукотке Е. А. Давыдова

    by Давыдова, Елена Андреевна.

    Source: Сибирские исторические исследованияMaterial type: Article Article; Format: electronic available online remote Other title: Refrigerator, salt, and sugar: technologies of getting and processing food in Chukotka.Online access: Click here to access online Availability: No items available :
    21.
    Памятка войсковому повару по приготовлению пищи из свежей и соленой рыбы и сушеных рыбных продуктов в полевых кухнях, котлах и ведрах Глав. интендантское упр. Красной Армии, Техн. ком.

    by СССР Главное интендантское управление Красной Армии Технический комитет.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Куйбышев Воениздат НКО СССР 1942Availability: No items available :
    22.
    Полевые необоронительные постройки наставление для войск Красной Армии [сост.: инж. Н. В. Мединский ; ред.: инж. М. С. Рудоминер] ; Квартирно-эксплуатационное упр. ГИУ Красной Армии

    by Мединский, Н. В [com] | Рудоминер, М. С [edt].

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Москва [и др.] Стройиздат Наркомстроя 1941Availability: No items available :
    23.
    Выжить любой ценой Электронный ресурс 1 сезон [документальный фильм вед.: Бэр Гриллс]

    by Дикенсон, Мэтт [drt] | Ричардс, Крис [drt].

    Series: Discovery ChannelMaterial type: Film Film; Format: electronic videocassette ; Type of visual material: videorecording ; Audience: Specialized; Publication details: Москва ДВД Магия 2008Other title: Эквадор / реж. Мэтт Дикенсон ; комп.: Гарри Хьюс, Алекс Столлофф. Тропический лес Коста-Рики / реж. Крис Ричардс ; комп.: Гарри Хьюс.Availability: No items available :
    24.
    Домашние кушанья из сахарной свеклы Е. Богомолова

    by Богомолова, Е. В.

    Material type: Text Text Language: Russian Publication details: [Свердловск] Свердловское областное государственное издательство 1943Availability: No items available :