Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (7)
-
Authors
- Батраева Э. А. (1)
- Бесхмельницын, Михаил Иванович (1)
- Бурда А. Г. (1)
- Дятлов, Александр Викторович (1)
- Злобина, О. О. (1)
- Зуб, Анатолий Тимофеевич (1)
- Косников С. Н. (1)
- Рятов, Кадирбай (1)
- Селезнева, И. А. (1)
- Соколова, Светлана Владимировна (1)
- Фенева, Мария Антоновна (1)
- Шепелев, Евгений Михайлович (1)
- Show more
- Show less
-
Locations
- Читальный зал 3 (2)
- Книгохранилище (2)
- Библиотека ИЭМ (1)
-
Item types
-
Topics
- ресурсы организации (3)
- затраты (2)
- организации (2)
- персонал (2)
- прибыль (2)
- финансовые ресурсы организации (2)
- Анализ деятельности предприятия общественного питания (1)
- Анализ экономической деятельности предприятий общественного питания (1)
- Бизнес-планирование в организациях сферы гостеприимства и общественного питания (1)
- Бизнес-технологии в сфере гостеприимства и общественного питания (1)
- Введение в технологию продуктов общественного питания (1)
- Введение в технологию продукции и организацию общественного питания (1)
- Введение в экономику (1)
- Виды и формы специального обслуживания на предприятиях (1)
- Виды и формы специального обслуживания на предприятиях общественного питания (1)
- Инновации в сфере гостеприимства и общественного питания (1)
- Инновационная деятельность в общественном питании (1)
- Инновационное оборудование предприятий общественного питания (1)
- Инновационные стандарты производства и обслуживания в общественном питании (1)
- Инновационные технологии в индустрии общественного питания (1)
- Инновационные технологии в общественном питании (1)
- Инновационные технологии в сфере гостеприимства и общественного питания (1)
- Инновационные технологии общественного питания (1)
- Инновационные технологии пищевых производств и общественного питания (1)
- Инспекционный контроль качества и безопасности в общественном питании (1)
- Интернет-технологии продаж в сфере гостеприимства и общественного питания (1)
- Информационно-коммуникационные технологии в сфере гостеприимства и общественного питания (1)
- Информационные технологии в общественном питании (1)
- Информационные технологии в проектной деятельности предприятий общественного питания (1)
- История общественного питания (1)
- История развития общественного питания (1)
- Кадровая политика на предприятиях общественного питания (1)
- Коммуникативные технологии на предприятиях общественного питания (1)
- Комплексное проектирование предприятий общественного питания (1)
- Конкурентоспособность продукции и услуг общественного питания (1)
- Контроль бизнес-процессов организации сферы гостеприимства и общественного питания (1)
- Контроль деятельности предприятий общественного питания (1)
- Контроль и управление качеством продуктов общественного питания (1)
- Контроль качества в общественном питании (1)
- Контроль качества и безопасности продукции общественного питания (1)
- Контроль качества продуктов общественного питания (1)
- Контроль качества продукции в общественном питании (1)
- Контроль качества продукции и услуг общественного питания (1)
- Контроль качества продукции общественного питания (1)
- Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания (1)
- Корпоративная культура предприятий общественного питания (1)
- Культура производства и обслуживания в общественном питании (1)
- Логистика в общественном питании (1)
- Логистика предприятий общественного питания (1)
- Математические методы и модели в сфере гостеприимства и общественного питания (1)
- Show more
- Show less
-
Places
- ЭБС Лань (1)
- ЭБС РУКОНТ (1)
- ЭБС Юрайт (1)