Scientific Library of Tomsk State University

   E-catalog        

Refine your search


База знаний по целевым капиталам

  •    Эндаумент
       Фандрайзинг
       Нормативные документы

    • Your search returned 5 results.

    1.
    Пищевая биотехнология Кн. 2 [учебное пособие для студентов вузов по специальности 240902 "Пищевая биотехнология"] Л. А. Иванова, Л. И. Войно, И. С. Иванова

    by Иванова, Людмила Афанасьевна | Иванова, Ирина Сергеевна | Войно, Людмила Ильинична.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва КолосС 2008Other title: Переработка растительного сырья.Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    2.
    Введение в биотехнологию учебник : [для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Биология" и смежным направлениям] А. И. Нетрусов

    by Нетрусов, Александр Иванович.

    Series: Высшее образование | БакалавриатEdition: 2-е изд., стер.Material type: Text Text; Format: print ; Nature of contents: biography; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Академия 2015Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    3.
    No cover image available
    Влияние углеводов на протеолитическую активность штаммов Lactococcus lactis М. А. Брацихина, С. А. Рябцева

    by Брацихина, Мария Александровна | Рябцева, Светлана Андреевна.

    Source: Вестник Томского государственного университета. БиологияMaterial type: Article Article; Format: electronic available online remote Other title: Influence of carbohydrates on proteolytic activity of Lactococcus lactis strains.Online access: Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    4.
    Технология функциональных продуктов для геродиетического питания учебное пособие Харенко Е. Н.,Яричевская Н. Н.,Юдина С. Б.

    by Харенко Е. Н | Яричевская Н. Н | Юдина С. Б.

    Material type: Text Text; Format: electronic ; Audience: General; Language: Russian Publication details: Санкт-Петербург Лань 2022Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    5.
    Дрожжи в переработке молочного сырья монография Рябцева С. А.,Котова А. А.,Скрипнюк А. А.

    by Рябцева С. А | Котова А. А | Скрипнюк А. А.

    Material type: Text Text; Format: electronic ; Audience: General; Language: Russian Publication details: Санкт-Петербург Лань 2022Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart