Scientific Library of Tomsk State University

   E-catalog        

Refine your search


База знаний по целевым капиталам

  •    Эндаумент
       Фандрайзинг
       Нормативные документы

    • Your search returned 3 results.

    1.
    Пищевая биотехнология Кн. 2 [учебное пособие для студентов вузов по специальности 240902 "Пищевая биотехнология"] Л. А. Иванова, Л. И. Войно, И. С. Иванова

    by Иванова, Людмила Афанасьевна | Иванова, Ирина Сергеевна | Войно, Людмила Ильинична.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва КолосС 2008Other title: Переработка растительного сырья.Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    2.
    No cover image available
    Оценка хлебопекарных свойств смеси из ячменной и пшеничной муки А. А. Выборнов

    by Выборнов, Андрей Александрович.

    Source: Международная научная школа "Пищевые технологии и биотехнологии", Томск, 18-22 июня 2012 г.Material type: Article Article; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    3.
    No cover image available
    Сравнение аминокислотного состава мяса и колбасных изделий Т. Г. Демченко, А. Х. Дускаева

    by Демченко, Т. Г | Дускаева, А. Х.

    Source: Международная научная школа "Пищевые технологии и биотехнологии", Томск, 18-22 июня 2012 г.Material type: Article Article; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart