Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (4)
-
Authors
-
Locations
- Книгохранилище (3)
- Читальный зал 5 (1)
-
Item types
-
Topics
- зерновые продукты (4)
- грибы (2)
- кондитерские изделия (2)
- молочные продукты (2)
- мясные продукты (2)
- овощи (2)
- растительные масла (2)
- учебные пособия для вузов (2)
- 19 век (1)
- 20 век начало (1)
- Микробиологические исследования (1)
- Пищевые продукты (1)
- Санитария и гигиена (1)
- бактерии (1)
- башкиры (1)
- безалкогольные напитки (1)
- биологически активные вещества (1)
- биохимия микроорганизмов (1)
- бобовые продукты (1)
- болезни вин (1)
- болезни овощей (1)
- брожение (1)
- ветеринарно-санитарная экспертиза (1)
- вина (1)
- вирусы (1)
- вьючно-верховой транспорт (1)
- гниение (1)
- животные жиры (1)
- жиры (1)
- зауральские башкиры (1)
- земледелие (1)
- идентификация растительных пищевых продуктов (1)
- консервы (1)
- кулинарные изделия (1)
- культура (1)
- лабораторные исследования (1)
- лабораторные работы (1)
- микробиология (1)
- микробиология воды (1)
- микробиология воздуха (1)
- микробиология почвы (1)
- микроорганизмы (1)
- микроорганизмы патогенные (1)
- напитки безалкогольные (1)
- народная кулинария (1)
- обряды (1)
- отбор проб (1)
- оценка качества растительных пищевых продуктов (1)
- пахотные орудия (1)
- пектин (1)
- Show more
- Show less