Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (4)
-
Authors
-
Locations
- Книгохранилище (4)
-
Item types
-
Topics
- антиокислители (2)
- гваяковая смола (2)
- пряности (2)
- токоферолы (2)
- фосфатиды (2)
- Рэлея уравнение (1)
- амины (1)
- антиокислители жиров (1)
- антиокислители кунжутного масла (1)
- антиоксиданты (1)
- аскорбиновая кислота (1)
- биологические факторы (1)
- бутилгидроксианизол (1)
- бутилоксианизол (1)
- бутилокситолуол (1)
- галлловая кислота (1)
- галловая кислота (1)
- гранулометрический анализ (1)
- дисперсионный анализ (1)
- диссертации (1)
- додецилгаллат (1)
- дубители (1)
- жиросодержащие продукты (1)
- жирсодержащие продукты (1)
- жиры (1)
- жиры животные (1)
- жиры пищевые (1)
- жиры растительные (1)
- карбоновые кислоты (1)
- каротины (1)
- кверцетин (1)
- кислоты (1)
- конидендролы (1)
- красители прокрашивающие (1)
- красители противоореольные (1)
- кристаллизация (1)
- лечебные грязи (1)
- масла пищевые (1)
- меланоидины (1)
- микрокристаллы пластинчатые (1)
- микрофотографии оптические (1)
- молочные продукты (1)
- мясо (1)
- мясо птицы (1)
- натуральные вещества (1)
- натуральные стабилизаторы жиров (1)
- неорганические стабилизаторы жиров (1)
- нордигидрогваяретовая кислота (1)
- нордигидрогуаяретовая кислота (1)
- обзоры иностранной технической литературы (1)
- Show more
- Show less