Scientific Library of Tomsk State University

   E-catalog        

Refine your search


База знаний по целевым капиталам

  •    Эндаумент
       Фандрайзинг
       Нормативные документы

    • Your search returned 6 results.

    1.
    No cover image available
    ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Морозова Нина Ивановна

    by Морозова, Нина Ивановна.

    Material type: Text Text; Format: electronic available online remote Publication details: [н/д] [Б.и.] 0Online access: Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    2.
    Технология цельномолочных продуктов и мороженого учебное пособие для вузов Забодалова Л. А.,Евстигнеева Т. Н.

    by Забодалова Л. А | Евстигнеева Т. Н.

    Edition: 7-е изд., стер.Material type: Text Text; Format: electronic ; Audience: General; Language: Russian Publication details: Санкт-Петербург Лань 2024Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    3.
    Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов учебное пособие для вузов Голубева Л. В.,Богатова О. В.,Догарева Н. Г.

    by Голубева Л. В | Богатова О. В | Догарева Н. Г.

    Edition: 4-е изд., испр.Material type: Text Text; Format: electronic ; Audience: General; Language: Russian Publication details: Санкт-Петербург Лань 2022Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    4.
    Технология производства молочных консервов учебник и практикум Л. А. Буйлова.

    by Буйлова Л. А. Людмила Александровна.

    Series: Профессиональное образованиеMaterial type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва Юрайт 2023Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    5.
    Технология цельномолочных продуктов и мороженого учебное пособие для вузов Забодалова Л. А.,Евстигнеева Т. Н.

    by Забодалова Л. А | Евстигнеева Т. Н.

    Edition: 6-е изд., стер.Material type: Text Text; Format: electronic ; Audience: General; Language: Russian Publication details: Санкт-Петербург Лань 2021Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    6.
    Молочное дело Мамаев А. В.,Самусенко Л. Д.

    by Мамаев А. В | Самусенко Л. Д.

    Material type: Text Text; Format: electronic ; Audience: General; Language: Russian Publication details: Санкт-Петербург Лань 2022Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart