Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (2)
-
Authors
- Авроров В. А. (1)
- Батраева Э. А. (1)
-
Topics
- Введение в технологию продуктов общественного питания (2)
- Введение в технологию продукции и организацию общественного питания (2)
- Инновационная деятельность в общественном питании (2)
- Инновационное оборудование предприятий общественного питания (2)
- Инновационные технологии в общественном питании (2)
- Инновационные технологии общественного питания (2)
- Инновационные технологии пищевых производств и общественного питания (2)
- Механическое оборудование предприятий общественного питания (2)
- Моделирование технологических процессов на предприятии общественного питания (2)
- Научные основы индустриальных технологий общественного питания (2)
- Научные основы организации на предприятиях общественного питания (2)
- Научные основы разработки технологий и продукции общественного питания (2)
- Новые технологии в организации производства продукции общественного питания (2)
- Оборудование и автоматизация предприятий общественного питания (2)
- Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов общественного питания (2)
- Оптимизация технологических процессов в общественном питании (2)
- Организация и управление предприятием общественного питания (2)
- Организация общественного питания (2)
- Организация производства на предприятиях общественного питания (2)
- Организация производства продукции различного назначения на предприятиях общественного питания (2)
- Автоматизация в общественном питании (1)
- Автоматизированные системы и оборудование при проектировании предприятий по выпуску пищевых продуктов функционального и специализированного назначения (1)
- Анализ деятельности предприятия общественного питания (1)
- Анализ экономической деятельности предприятий общественного питания (1)
- Безопасность продовольственного сырья в общественном питании (1)
- Безопасность продуктов общественного питания (1)
- Безопасность сырья и продукции общественного питания (1)
- Бизнес-планирование в организациях сферы гостеприимства и общественного питания (1)
- Бизнес-технологии в сфере гостеприимства и общественного питания (1)
- Введение в профессию и основы технологии продукции общественного питания (1)
- Введение в экономику (1)
- Виды и формы специального обслуживания на предприятиях (1)
- Виды и формы специального обслуживания на предприятиях общественного питания (1)
- Индустриальные технологии и инновации в общественном питании (1)
- Инновации в сфере гостеприимства и общественного питания (1)
- Инновационные стандарты производства и обслуживания в общественном питании (1)
- Инновационные технологии в индустрии общественного питания (1)
- Инновационные технологии в сфере гостеприимства и общественного питания (1)
- Инспекционный контроль качества и безопасности в общественном питании (1)
- Интернет-технологии продаж в сфере гостеприимства и общественного питания (1)
- Информационно-коммуникационные технологии в сфере гостеприимства и общественного питания (1)
- Информационные технологии в общественном питании (1)
- Информационные технологии в проектной деятельности предприятий общественного питания (1)
- История общественного питания (1)
- История развития общественного питания (1)
- Кадровая политика на предприятиях общественного питания (1)
- Коммуникативные технологии на предприятиях общественного питания (1)
- Комплексное проектирование предприятий общественного питания (1)
- Конкурентоспособность продукции и услуг общественного питания (1)
- Контроль бизнес-процессов организации сферы гостеприимства и общественного питания (1)
- Show more
- Show less
-
Places
- ЭБС Юрайт (2)