Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (4)
-
Authors
- Горячева Е. Д. (2)
- Крюкова Е. В. (2)
- Тулякова Т. В. (2)
- Автюхова О. (1)
- Батраева Э. А. (1)
- Бураковская Н. В. (1)
- Джабакова А. Э. (1)
- Коптелов К. И. (1)
- Пасько О. В. (1)
- Show more
- Show less
-
Topics
- Введение в технологию продуктов общественного питания (2)
- НАССР (2)
- Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания (2)
- Анализ деятельности предприятия общественного питания (1)
- Анализ пищевой и биологической ценности сырья и кулинарной продукции (1)
- Анализ пищевых продуктов (1)
- Анализ экономической деятельности предприятий общественного питания (1)
- Безопасность пищевых систем (1)
- Бизнес-планирование в организациях сферы гостеприимства и общественного питания (1)
- Бизнес-технологии в сфере гостеприимства и общественного питания (1)
- Введение в технику и технологию пищевых производств (1)
- Введение в технику пищевых технологий (1)
- Введение в технологии пищевых продуктов (1)
- Введение в технологии пищевых производств (1)
- Введение в технологии продуктов питания (1)
- Введение в технологию и технику пищевых производств (1)
- Введение в технологию продуктов питания (1)
- Введение в технологию продукции и организацию общественного питания (1)
- Введение в экономику (1)
- Виды и формы специального обслуживания на предприятиях (1)
- Виды и формы специального обслуживания на предприятиях общественного питания (1)
- Дизайн кулинарной продукции в предприятиях питания (1)
- Идентификация пищевой продукции (1)
- Изучение Кулинарии и культуры быта в основном и дополнительном образовании (1)
- Индустрия питания (1)
- Инженерное прогнозирование техники пищевых технологий (1)
- Инновации в пищевых технологиях (1)
- Инновации в проектировании пищевых предприятий (1)
- Инновации в сфере гостеприимства и общественного питания (1)
- Инновации в сфере организации и технологии производства пищевых продуктов (1)
- Инновации в технологии продукции индустрии питания (1)
- Инновационная деятельность в общественном питании (1)
- Инновационное оборудование предприятий общественного питания (1)
- Инновационные стандарты производства и обслуживания в общественном питании (1)
- Инновационные технологии в индустрии общественного питания (1)
- Инновационные технологии в кулинарии (1)
- Инновационные технологии в общественном питании (1)
- Инновационные технологии в сфере гостеприимства и общественного питания (1)
- Инновационные технологии общественного питания (1)
- Инновационные технологии пищевых производств и общественного питания (1)
- Инспекционный контроль качества и безопасности в общественном питании (1)
- Интенсивная технология производства молока и говядины (1)
- Интенсивные технологии производства молока и говядины (1)
- Интенсификация производства молока и говядины (1)
- Интернет-технологии продаж в сфере гостеприимства и общественного питания (1)
- Информационно-коммуникационные технологии в сфере гостеприимства и общественного питания (1)
- Информационные системы в управлении качеством пищевой индустрии (1)
- Информационные технологии в общественном питании (1)
- Информационные технологии в проектной деятельности предприятий общественного питания (1)
- Информационные технологии в производстве пищевой продукции (1)
- Show more
- Show less
-
Places