Научная библиотека ТГУ catalog › Results of search for 'au:"Шокина Ю. В."'

Search

Your search returned 7 results.

	1.	Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум учебное пособие Шокина Ю. В. by Шокина Ю. В. Material type: Text; Format: electronic ; Audience: General; Language: Russian Publication details: Санкт-Петербург Лань 2022Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	2.	Методы исследования рыбы и рыбных продуктов Волченко В. И.,Николаенко О. А.,Шокина Ю. В. by Волченко В. И \| Николаенко О. А \| Шокина Ю. В. Edition: 2-е изд., перераб. и доп.Material type: Text; Format: electronic ; Audience: General; Language: Russian Publication details: Санкт-Петербург Лань 2020Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	3.	Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум Шокина Ю. В. by Шокина Ю. В. Edition: 2-е изд., стер.Material type: Text; Format: electronic ; Audience: General; Language: Russian Publication details: Санкт-Петербург Лань 2022Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	4.	Рациональное питание. Теория и практика учебное пособие для вузов Шокина Ю. В. by Шокина Ю. В. Edition: 3-е изд., стер.Material type: Text; Format: electronic ; Audience: General; Language: Russian Publication details: Санкт-Петербург Лань 2022Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	5.	Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций Шокина Ю. В. by Шокина Ю. В. Edition: 2-е изд., стер.Material type: Text; Format: electronic ; Audience: General; Language: Russian Publication details: Санкт-Петербург Лань 2021Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	6.	Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии Шокина Ю. В.,Обухов А. Ю.,Коробицин А. А. by Шокина Ю. В \| Обухов А. Ю \| Коробицин А. А. Edition: 2-е изд., стер.Material type: Text; Format: electronic ; Audience: General; Language: Russian Publication details: Санкт-Петербург Лань 2021Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	7.	Методы исследования рыбы и рыбных продуктов учебное пособие для вузов Волченко В. И.,Николаенко О. А.,Шокина Ю. В. by Волченко В. И \| Николаенко О. А \| Шокина Ю. В. Edition: 3-е изд., стер.Material type: Text; Format: electronic ; Audience: General; Language: Russian Publication details: Санкт-Петербург Лань 2024Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)