Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (4)
-
Authors
- Евдокимов И. А. [x]
- Чаблин Б. В. (4)
-
Topics
- Оборудование предприятий общественного питания (4)
- Пищевая промышленность и общественное питание (4)
- Технические науки и информационные технологии (4)
- Организация и технология производства продукции общественного питания (2)
- Организация производства на предприятиях общественного питания (2)
- Проектирование предприятий общественного питания (2)
- Автоматизация в общественном питании (1)
- Автоматизация средств размещений и предприятий общественного питания (1)
- Автоматизация учета в общественном питании (1)
- Анализ деятельности предприятия общественного питания (1)
- Анализ экономической деятельности предприятий общественного питания (1)
- Безопасность продовольственного сырья в общественном питании (1)
- Безопасность продуктов общественного питания (1)
- Безопасность сырья и продукции общественного питания (1)
- Введение в профессию и основы технологии продукции общественного питания (1)
- Введение в технологию продуктов общественного питания (1)
- Введение в технологию продукции и организацию общественного питания (1)
- Виды и формы специального обслуживания на предприятиях общественного питания (1)
- Встреча потребителей организации питания и прием заказов от них (1)
- Гигиеническая безопасность на предприятиях общественного питания (1)
- Индустриальные технологии и инновации в общественном питании (1)
- Инновации в проектировании пищевых предприятий (1)
- Инновационная деятельность в общественном питании (1)
- Инновационное оборудование в индустрии питания (1)
- Инновационное оборудование предприятий общественного питания (1)
- Инновационные технологии в индустрии общественного питания (1)
- Инновационные технологии в общественном питании (1)
- Инновационные технологии общественного питания (1)
- Инновационные технологии пищевых производств и общественного питания (1)
- Комплексное проектирование предприятий общественного питания (1)
- Кондитерское производство (1)
- Макаронное производство (1)
- Материально-техническая база предприятий общественного питания (1)
- Механическое оборудование предприятий общественного питания (1)
- Моделирование производственной деятельности на предприятиях общественного питания (1)
- Моделирование процессов в сфере общественного питания (1)
- Моделирование технологических процессов на предприятии общественного питания (1)
- НАССР в системе общественного питания (1)
- Научные основы индустриальных технологий общественного питания (1)
- Научные основы организации на предприятиях общественного питания (1)
- Научные основы разработки технологий и продукции общественного питания (1)
- Новые технологии в организации производства продукции общественного питания (1)
- Обеспечение безопасности продукции и услуг в общественном питании (1)
- Обеспечение качества продукции и услуг в общественном питании (1)
- Оборудование для малых предприятий общественного питания (1)
- Оборудование и автоматизация предприятий общественного питания (1)
- Оборудование предприятий общественного питания и техника безопасности (1)
- Оборудование предприятия общественного питания (1)
- Обслуживание массовых мероприятий в организациях питания (1)
- Обслуживание потребителей организаций питания в буфете (1)
- Show more
- Show less
-
Places
- ЭБС Юрайт (4)