Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (2)
-
Authors
- Автюхова О. (1)
- Евдокимов И. А. (1)
- Пасько О. В. (1)
- Чаблин Б. В. (1)
-
Topics
- Автоматизация в общественном питании (2)
- Автоматизация средств размещений и предприятий общественного питания [x]
- Автоматизация учета в общественном питании (2)
- Безопасность продовольственного сырья в общественном питании (2)
- Безопасность продуктов общественного питания (2)
- Безопасность сырья и продукции общественного питания (2)
- Введение в технологию продуктов общественного питания (2)
- Введение в технологию продукции и организацию общественного питания (2)
- Гигиеническая безопасность на предприятиях общественного питания (2)
- Индустриальные технологии и инновации в общественном питании (2)
- Инновационная деятельность в общественном питании (2)
- Инновационные технологии в индустрии общественного питания (2)
- Инновационные технологии в общественном питании (2)
- Инновационные технологии общественного питания (2)
- Инновационные технологии пищевых производств и общественного питания (2)
- Комплексное проектирование предприятий общественного питания (2)
- Моделирование процессов в сфере общественного питания (2)
- Моделирование технологических процессов на предприятии общественного питания (2)
- НАССР в системе общественного питания (2)
- Научные основы индустриальных технологий общественного питания (2)
- Научные основы разработки технологий и продукции общественного питания (2)
- Новые технологии в организации производства продукции общественного питания (2)
- Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов общественного питания (2)
- Оптимизация проектирования предприятий общественного питания на основе систем автоматизированного проектирования (2)
- Оптимизация технологических процессов в общественном питании (2)
- Организация общественного питания (2)
- Организация предпринимательской деятельности в общественном питании (2)
- Организация, планирование и контроль деятельности в организациях сферы общественного питания (2)
- Автоматизация технологических процессов на предприятиях пищевой промышленности (1)
- Анализ деятельности предприятий питания (1)
- Анализ деятельности предприятия общественного питания (1)
- Анализ экономической деятельности предприятий общественного питания (1)
- Аппарат издания (1)
- Введение в профессию и основы технологии продукции общественного питания (1)
- Виды и формы специального обслуживания на предприятиях общественного питания (1)
- Дизайн и реклама на предприятиях общественного питания (1)
- Дизайн на предприятиях общественного питания (1)
- Дизайн предприятия общественного питания (1)
- Документооборот в предприятиях питания (1)
- Документооборот на предприятиях общественного питания (1)
- Инновации в проектировании пищевых предприятий (1)
- Инновационное оборудование в индустрии питания (1)
- Инновационное оборудование предприятий общественного питания (1)
- Инспекционный контроль качества и безопасности в общественном питании (1)
- Информационные технологии в общественном питании (1)
- Исследования в области проектирования новых продуктов (1)
- История общественного питания (1)
- История развития общественного питания (1)
- Коммуникативные технологии на предприятиях общественного питания (1)
- Компьютерное проектирование пищевых продуктов функционального питания и специализированного назначения (1)
- Show more
- Show less
-
Places
- ЭБС Юрайт (2)