Научная библиотека ТГУ catalog › Results of search for 'su:"ресторанный бизнес."'

1.

Ценовая политика ресторана Как заставить клиента заплатить вашу цену

Series: Современные ресторанные технологииMaterial type: Text

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: М. Соврем. рознич. и ресторан. технологии 2001Availability: No items available :

2.

Теория риска и моделирование рисковых ситуаций учебник : [для студентов вузов, обучающихся по специальности "Математические методы в экономике"] А. С. Шапкин, В. А. Шапкин

by Шапкин, Александр Сергеевич | Шапкин, Виктор Александрович.

Edition: 5-е изд.Material type: Text

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва Дашков и К° 2012Availability: No items available :

3.

Управление рестораном [практическое пособие] Джон Джеймс, Дэн Болдуин ; [пер. с англ. Т. В. Процько и др.]

by Джеймс, Джон | Болдуин, Дэн.

Material type: Text

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Russian Publication details: Москва Проспект [и др.] 2006Other title: Restaurant management.Availability: No items available :

4.

	1.	Ценовая политика ресторана Как заставить клиента заплатить вашу цену Series: Современные ресторанные технологииMaterial type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: М. Соврем. рознич. и ресторан. технологии 2001Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	2.	Теория риска и моделирование рисковых ситуаций учебник : [для студентов вузов, обучающихся по специальности "Математические методы в экономике"] А. С. Шапкин, В. А. Шапкин by Шапкин, Александр Сергеевич \| Шапкин, Виктор Александрович. Edition: 5-е изд.Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва Дашков и К° 2012Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	3.	Управление рестораном [практическое пособие] Джон Джеймс, Дэн Болдуин ; [пер. с англ. Т. В. Процько и др.] by Джеймс, Джон \| Болдуин, Дэн. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Russian Publication details: Москва Проспект [и др.] 2006Other title: Restaurant management.Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	4.	No cover image available Для всех и для избранных Сергей Медунов ; вступ. ст. А. Софронова by Медунов, Сергей Федорович, 1915-1999. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Красноярск Красноярское книжное издательство 1968Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	5.	Технология организации ресторанных услуг учебное пособие Е. В. Арляпова, Л. В. Карлова ; М-во образования и науки Российской Федерации, Гос. образовательное учреждение высш. проф. образования "Нац. исслед. Томский политехнический ун-т" by Арляпова, Елена Викторовна \| Карлова, Людмила Вениаминовна \| Томский политехнический университет. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Томск Издательство Томского политехнического университета 2011Other title: Restaurant management.Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	6.	No cover image available Возможности развития туризма Сибирского региона и сопредельных территорий сборник материалов XII межрегиональной научно-практической конференции с международным участием, 1-2 ноября 2012 г. Деп. потребительского рынка Адм. Том. обл., Том. гос. ун-т, Том. отд-ние Рус. геогр. о-ва, НОУДО Междунар. акад. гор ; [ред. Окишев П. А.] by Окишев, Петр Андреевич, 1931-2016 [edt] \| Томский государственный университет \| Русское географическое общество Томское отделение. Material type: Set Publication details: Томск [б. и.] 2012Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	7.	Управление рестораном [учебник для вузов по специальностям "Социально-культурный сервис и туризм", "Экономика и управление на предприятии (в сфере сервиса), "Менеджмент в сфере услуг", "Управление персоналом" : пер. с англ.] Роберт Кристи Милл by Милл, Роберт Кристи. Series: Зарубежный учебникEdition: 3-е изд.Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: М. ЮНИТИ-ДАНА 2009Other title: Restaurant management.Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	8.	Бухгалтерский учет учебное пособие : [для вузов по специальностям 080301 - Коммерция (торговое дело), 080111 - Маркетинг и 032401 - Реклама Бухарева Л. В., Городецкая М. И., Дмитриева И. М. и др.] ; под ред. И. М. Дмитриевой by Бухарева, Л. В \| Городецкая, Маргарита Исаковна \| Дмитриева, Ирина Михайловна. Series: Новое экономическое образованиеMaterial type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва Эксмо 2010Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	9.	Управление гостиницами и ресторанами [учебное пособие для вузов по специальности "Экономика и управление туристской индустрией"] Н. И. Кабушкин by Кабушкин, Николай Иванович. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Минск БГЭУ 2009Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	10.	Английский язык. Гостиничный, ресторанный и туристический бизнес учебное пособие [для студентов факультетов туристического менеджмента, социально-культурного сервиса и иностранных языков вузов] Н. Н. Михайлов by Михайлов, Николай Николаевич филолог. Series: Высшее профессиональное образованиеEdition: 4-е изд., стер.Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: eng/a rus Publication details: Москва Академия 2008Other title: English. Hotel, restaurant and tourist businesses.Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	11.	Учебник немецкого языка для вузов туристического профиля [учебное пособие для вузов по специальности "Социально-культурный сервис и туризм"] В. И. Дубинский by Дубинский, Владимир Ильич. Edition: 5-е изд., испр.Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: German, Russian Publication details: Москва Дашков и К° 2013Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	12.	No cover image available Сервисная деятельность Учебное пособие О. Т. Лойко; Том. политех. ун-т by Лойко, Ольга Тимофеевна \| Томский политехнический университет. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Томск б. и. 2002Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	13.	No cover image available Protecting workers in hotels, restaurants and catering European Agency for Safety and Health at Work by European Agency for Safety and Health at Work. Series: Working environment informationMaterial type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Luxembourg Office for Official Publications of the European Communities 2008Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	14.	Реклама в ресторанном бизнесе [учебное пособие для студентов вузов В. Н. Хапенкова, О. В. Сагинова, Ю. К. Пирогова и др.] by Хапенков, Владимир Николаевич \| Сагинова, Ольга Витальевна \| Пирогова, Юлия Константиновна. Series: Высшее профессиональное образованиеMaterial type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Академия 2011Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	15.	Клиентомания! Как добиться лояльности клиентов в сфере услуг [четкий план действий от создателя крупнейшей сети ресторанов (KFC, Pizza Hut] Кен Бланшар, Джим Баллард, Фред Финч ; [пер. с англ. В. В. Первушиной ; науч. ред. Л. Н. Ковалик] by Бланшар, Кен, 1939- \| Баллард, Джим \| Финч, Фред \| Ковалик, Лариса Николаевна [edt]. Series: КлиентоманияMaterial type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Russian Original language: English Publication details: Москва Эксмо 2008Other title: It's Never Too Late to Build a Customer-Focused Company \| Как добиться лояльности клиентов в сфере услуг.Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	16.	Сервисная деятельность в туризме и гостиничном бизнесе Учебное пособие А. А. Бутенко. О. С. Воронецкая, С. В. Дементьева и др. ; Томск. политехн. ун-т; Под ред. О. Т. Лойко by Бутенко, Андрей Александрович \| Воронецкая, Ольга Семеновна \| Дементьева, Светлана Валерьевна \| Лойко, Ольга Тимофеевна [edt] \| Томский государственный университет. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Томск Издательство Томского университета 2004Other title: Service activities in toueism and hotel business.Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	17.	Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания" Е. Н. Артемова, О. Г. Владимирова by Артемова, Елена Николаевна \| Владимирова, Ольга Георгиевна. Series: Высшее профессиональное образованиеMaterial type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва Академия 2011Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	18.	Культура ресторанного сервиса учебное пособие : [для экономических вузов и практических работников ресторанного бизнеса] В. Г. Федцов ; Ин-т рус. предпринимательства, Центр работников сервиса и предпринимателей ресторан. бизнеса by Федцов, Владимир Георгиевич. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: М. Дашков и К° 2009Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	19.	Теория риска и моделирование рисковых ситуаций учебник : [для вузов, обучающихся по специальности "Математические методы в экономике"] А. С. Шапкин, В. А. Шапкин by Шапкин, Александр Сергеевич \| Шапкин, Виктор Александрович. Edition: 5-е изд.Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: М. Дашков и К° 2010Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	20.	Европейские обычаи питания учебное пособие для студентов и выпускников школ гостиничного и ресторанного бизнеса в Европе : [пер. с англ.] Material type: Text; Format: print Language: Russian Publication details: Москва Финансы и статистика 2006Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	21.	Теория риска и моделирование рисковых ситуаций учебник : [для вузов, обучающихся по специальности “Математические методы в экономике”] А. С. Шапкин, В. А. Шапкин by Шапкин, Александр Сергеевич \| Шапкин, Виктор Александрович. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: М. Дашков и К° 2006Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	22.	No cover image available Анализ факторов конкурентоспособности ресторанного комплекса "Буланже" Е. В. Ворошилова by Ворошилова, Е. В. Source: Инноватика - 2009 : сборник материалов V Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, 14-15 мая 2009 г., г. Томск, РоссияMaterial type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	23.	No cover image available Ух ты! Сервис Практическое пособие by Антощенков, В. С. Series: МаркетингMaterial type: Text; Format: electronic available online Publication details: Москва ООО "Альпина Паблишер" 2016Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	24.	No cover image available Сервисная деятельность Учебник Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова by Калачев, С.Л \| Николаева, М.А. Material type: Text; Format: electronic available online Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2024Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	25.	No cover image available Сервис в России и за рубежом, 2023, том 17, ' 2 (104) сетевой научный журнал Журнал Material type: Text; Format: electronic available online Publication details: Москва Российский государственный университет туризма и сервиса 2023Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	26.	No cover image available Сервис Plus, 2022, том 16, ' 4 научный журнал Журнал Material type: Text; Format: electronic available online Publication details: Москва Российский государственный университет туризма и сервиса 2022Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	27.	No cover image available Сервис в России и за рубежом, 2023, том 17, ' 7 (109) сетевой научный журнал Журнал Material type: Text; Format: electronic available online Publication details: Москва Российский государственный университет туризма и сервиса 2023Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	28.	Английский язык для профессионального развития: Ресторанный и кейтеринговый бизнес. English for Development: Restaurant and Catering Business учебное пособие Федорова О. Н. by Федорова О. Н. Edition: 3-е изд., стер.Material type: Text; Format: electronic ; Audience: General; Language: Russian Publication details: Москва ФЛИНТА 2019Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	29.	No cover image available Вестник МГУС, 2007, ' 2 научный журнал Журнал Material type: Text; Format: electronic available online Publication details: Москва Российский государственный университет туризма и сервиса 2007Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	30.	No cover image available Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса, 2009, ' 4 научный журнал Журнал Material type: Text; Format: electronic available online Publication details: Москва Российский государственный университет туризма и сервиса 2009Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	31.	No cover image available Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса, 2010, ' 1 научный журнал Журнал Material type: Text; Format: electronic available online Publication details: Москва Российский государственный университет туризма и сервиса 2010Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	32.	No cover image available Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации Практическое пособие Series: Торговля и общественное питаниеMaterial type: Text; Format: electronic available online Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2004Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	33.	No cover image available Психолого-педагогическая парадигма подготовки специалистов сервиса и туризма Монография Российский государственный университет туризма и сервиса by Сигида, Е. А. Material type: Text; Format: electronic available online Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2009Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	34.	No cover image available Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса, 2012, ' 4 научный журнал Журнал Material type: Text; Format: electronic available online Publication details: Москва Российский государственный университет туризма и сервиса 2012Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	35.	No cover image available Сервисная деятельность в обслуживании населения Учебное пособие Российский государственный университет туризма и сервиса, ф-л Институт туризма и гостеприимства by Свириденко, Ю.П \| Хмелев, В.В. Material type: Text; Format: electronic available online Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2012Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	36.	No cover image available Сервис в России и за рубежом, 2015, том 9, ' 2 (58) сетевой научный журнал Журнал Material type: Text; Format: electronic available online Publication details: Москва Российский государственный университет туризма и сервиса 2015Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	37.	No cover image available Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса, 2015, том 9, ' 2 научный журнал Журнал Material type: Text; Format: electronic available online Publication details: Москва Российский государственный университет туризма и сервиса 2015Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	38.	No cover image available Сервис в России и за рубежом, 2014, том 8, ' 6 (53) сетевой научный журнал Журнал Material type: Text; Format: electronic available online Publication details: Москва Российский государственный университет туризма и сервиса 2014Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	39.	No cover image available Организация предпринимательской деятельности в сфере автосервисных услуг Учебное пособие Воронежский государственный лесотехнический университет имени Г.Ф. Морозова by Бычков, В.П. Series: Высшее образованиеMaterial type: Text; Format: electronic available online Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2018Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	40.	No cover image available Основы парикмахерского дела Учебное пособие Челябинский многопрофильный институт by Тундалева, И.С. Series: Среднее профессиональное образованиеMaterial type: Text; Format: electronic available online Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2022Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)

Scientific Library of Tomsk State University

E-catalog

Refine your search

Availability

Bibliographic level

Authors

Locations

Item types

Topics

Places

База знаний по целевым капиталам

Your search returned 362 results.