Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (4)
-
Authors
- Ким, И. Н. (2)
- Кращенко (2)
- Кушнирук (2)
- Антипов С. С. (1)
- Антипова Л. В. (1)
- Ким И. Н. (1)
- Кращенко В. В. (1)
- Кушнирук А. А. (1)
- Титов С. А. (1)
- Show more
- Show less
-
Topics
- Биотехнология пищевых производств (4)
- Биотехнология пищи (4)
- Основы пищевой биотехнологии (4)
- Пищевая биотехнология (4)
- Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания (3)
- Пищевая промышленность и общественное питание (3)
- Технические науки и информационные технологии (3)
- Технология рыбы и рыбных продуктов (3)
- Аналитическая химия и физико-химические методы анализа в пищевой биотехнологии (1)
- Биотехнология в производстве пищевых продуктов (1)
- Естественные науки (1)
- Методы исследований в пищевой биотехнологии (1)
- Химия. Химические технологии (1)
- Show more
- Show less
-
Places
- ЭБС Юрайт (4)