Normal view
MARC view
Основы индустрии гостеприимства учебное пособие Д. И. Елканова, Д. А. Осипов, В. В. Романов, Е. В. Сорокина
Material type:
TextPublication details: Москва Дашков и К° 2009Description: 247, [1] сISBN: 9785394003134; 5394003134Subject(s): учебные пособия | индустрия гостеприимства | гостиничное хозяйство | организация гостиничного хозяйства | гостиничный бизнес | гостиницы | Россия | зарубежные страны | франчайзинг | гостиничные номера | стандартизация | управление качеством | рестораны | ресторанное производство | развлекательные программы | персонал | управление персоналом | мотивация персонала | должностные инструкции | служебный этикет | корпоративная культура | менеджмент | маркетинг | транспортные услугиOther classification: У9(2)441.357я7
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 неделя | Читальный зал 3 | У43 О-753 (Browse shelf (Opens below)) | Available | 13820000696939 | |
| Выдается в читальный зал | Книгохранилище | 1-978536к (Browse shelf (Opens below)) | Available | 13820000696938 |
Библиогр.: с. 245-247
There are no comments on this title.