Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (2)
-
Authors
-
Locations
- Читальный зал 3 (2)
- Книгохранилище (2)
- Абонемент (1)
- Абонемент. Депозитарий (1)
-
Item types
- Выдается в читальный зал (2)
- 1 неделя (1)
- 1 месяц (1)
- 6 месяцев (1)
- Выдается по месту хранения (1)
-
Topics
- мерчандайзинг (2)
- мотивация персонала (2)
- обучение персонала (2)
- отбор персонала (2)
- персонал (2)
- ресторанное оборудование (2)
- ресторанное обслуживание (2)
- ресторанное хозяйство (2)
- ресторанный бизнес (2)
- ресторанный маркетинг (2)
- рестораны (2)
- ценообразование (2)
- анализ финансовой деятельности (1)
- безопасность питания (1)
- затраты (1)
- индустрия общественного питания (1)
- интерьер ресторанов (1)
- кадровая политика (1)
- кейтеринг (1)
- клиенты (1)
- контроль затрат (1)
- личные продажи (1)
- маркетинговые планы (1)
- менеджеры ресторанов (1)
- меню (1)
- налогообложение (1)
- нормативно-правовое обеспечение (1)
- оборудование производственных помещений (1)
- оценка персонала (1)
- паблик рилейшнз (1)
- реклама (1)
- ресторанные услуги (1)
- ресторанный сервис (1)
- санитария (1)
- стимулирование продаж (1)
- управление ресторанами (1)
- управление финансами (1)
- учебники для вузов (1)
- учебные пособия для вузов (1)
- финансовая отчетность (1)
- Show more
- Show less