Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (13)
-
Authors
- Федорова Е. Г. (3)
- Айзенберг, Юлиан Борисович (1)
- Бабушкин В. А. (1)
- Бралиев М. К. (1)
- Бредихин С. А. (1)
- Брукс, Давид (1)
- Бурак Л. Ч. (1)
- Быстрицкий, Дориан Наумович (1)
- Вебер, Карл Карлович (1)
- Ведищев С. М. (1)
- Воинов, Николай Иванович (1)
- Данзанов В. Д. (1)
- Джайлз, Джефф (1)
- Завражнов А. И. (1)
- Иванов, Юрий Григорьевич (1)
- Каинская испытательная лаборатория по молочному хозяйству (1)
- Китун А. В. (1)
- Кожевникова, Нина Федоровна (1)
- Лямцов, Александр Корнилович (1)
- Муругов, Валентин Павлович (1)
- Мурусидзе, Джанико Николаевич (1)
- Парчевский, И. А. (1)
- Передня В. И. (1)
- Погосян, Давид Гарегинович (1)
- Романюк Н. Н. (1)
- Сабсай, О. Ю. (1)
- Федоренко В. Ф. (1)
- Филонов, Роман Федорович (1)
- Чернов, Василий Егорович (1)
- Show more
- Show less
-
Locations
-
Item types
-
Topics
- пастеризация молока (8)
- пастеризация (3)
- стерилизация (3)
- сычужное свертывание молока (3)
- технология мягких сыров (3)
- технология плавленых сыров (3)
- технология сыра (3)
- животноводство (2)
- фрукты (2)
- 1911 (1)
- Директива по упаковочным отходам Европейского Союза (1)
- Инфракрасное облучение с.-х. животных и птиц (1)
- Инфракрасные излучатели (1)
- Каинск, город (1)
- Книжные памятники Томской области (1)
- Коллекция сибирских изданий (1)
- Пензенская ГСХА (1)
- Питьевое молоко (1)
- Производство (1)
- Томская губерния (1)
- УФ-облучение (1)
- Упаковочные материалы полимерные (1)
- автоматизация животноводства (1)
- автоматизация раздачи кормов (1)
- асептическая упаковка (1)
- бактерии молочнокислые (1)
- бактериологический анализ (1)
- барьерные материалы (1)
- барьерные технологии (1)
- болезни вина (1)
- брожение вина (1)
- брожение молочнокислое (1)
- вакуумметрическая аппаратура (1)
- вакуумметрическое давление (1)
- вентиляционно-отопительные системы (1)
- ветеринария (1)
- винные погреба (1)
- виноградарство (1)
- виноделие (1)
- винодельческая промышленность (1)
- винодельческое сырье (1)
- выдув двухстадийный (1)
- выдув одностадийный (1)
- высокое гидростатическое давление (1)
- гомогенизация молока (1)
- дети дошкольного возраста (1)
- доение коров (1)
- доильные аппараты (1)
- доильные установки вакуумные (1)
- доильный аппарат АДУ-1 (1)
- Show more
- Show less
-
Collections
-
Places
- ЭБС Лань (6)
- ЭБС РУКОНТ (1)