Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (2)
-
Authors
-
Locations
- Читальный зал 3 (1)
- Абонемент (1)
- Абонемент. Депозитарий (1)
- Книгохранилище (1)
-
Item types
- Выдается в читальный зал (1)
- 1 неделя (1)
- 1 месяц (1)
- 6 месяцев (1)
-
Topics
- кейтеринг (2)
- анализ финансовой деятельности (1)
- банкеты (1)
- кадровая политика (1)
- меню (1)
- мерчандайзинг (1)
- мотивация персонала (1)
- налогообложение (1)
- нормативно-правовое обеспечение (1)
- оборудование производственных помещений (1)
- обучение персонала (1)
- отбор персонала (1)
- оценка персонала (1)
- персонал (1)
- подача блюд (1)
- посуда (1)
- приборы (1)
- ресторанное оборудование (1)
- ресторанное обслуживание (1)
- ресторанное хозяйство (1)
- ресторанный бизнес (1)
- ресторанный маркетинг (1)
- рестораны (1)
- световое решение (1)
- сервировка (1)
- составление букетов (1)
- столовый текстиль (1)
- управление ресторанами (1)
- управление финансами (1)
- учебные пособия для вузов (1)
- ценообразование (1)
- Show more
- Show less
-
Places
- ЭБС Лань (1)