Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (2)
-
Authors
-
Topics
- квашение капусты (2)
- ПГСХА (1)
- Пензенская ГСХА (1)
- вентилирование зерновых масс (1)
- лабораторно-практические занятия (1)
- лабораторные работы (1)
- методические указания (1)
- овощей (1)
- оценка качества круп (1)
- оценка качества печеного хлеба (1)
- оценка качества растительных масел (1)
- очистка зерна (1)
- получение растительного масла (1)
- помол зерна (1)
- приготовление варенья и джема (1)
- приготовление маринадов (1)
- приготовление пшеничного хлеба (1)
- приготовление хлеба (1)
- производство крупы (1)
- производство муки (1)
- рабочая тетрадь (1)
- сушеные плоды и овощи (1)
- сушка зерна (1)
- сушка плодов (1)
- учебные пособия (1)
- хранение зерна (1)
- хранение картофеля (1)
- хранение овощей (1)
- Show more
- Show less
-
Places
- ЭБС РУКОНТ (2)