Научная библиотека ТГУ catalog › Results of search for 'su:"Технология мясных продуктов"'

Search

Your search returned 3 results.

	1.	Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов учебное пособие Е. В. Царегородцева. by Царегородцева Е. В. Елена Васильевна. Series: Высшее образованиеMaterial type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва Юрайт 2024Online access: Click here to access online \| Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	2.	No cover image available ТЕХНОЛОГИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Часть I. ИННОВАЦИОННЫЕ ПРИЕМЫ В ТЕХНОЛОГИИ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Морозова Нина Ивановна by Морозова, Нина Ивановна \| Захарова, Ольга Алексеевна \| Ильтяков, Александр Владимирович \| Мусаев, Фаррух Атауллахович \| Прянишников, Вадим Валентинович \| Черкасов, Олег Викторович. Material type: Text; Format: electronic available online Publication details: [н/д] [Б.и.] 0Online access: Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)
	3.	No cover image available ТЕХНОЛОГИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Морозова Нина Ивановна by Морозова, Нина ИвановнаН. И \| Захарова, Ольга АлексеевнаО. А \| Ильтяков, Александр ВладимировичА. В \| Мусаев, Фаррух АтауллаховичФ. А \| Прянишников, Вадим ВалентиновнаВ. В \| Черкасов, Олег ВикторовичО. В. Material type: Text; Format: electronic available online Publication details: [н/д] [Б.и.] 2012Online access: Click here to access online Availability: No items available : Log in to add tags Add to cart (remove)