Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (2)
-
Authors
- Котова И. Б. (1)
- Нетрусов А. И. (1)
- Царегородцева Е. В. (1)
-
Topics
- Естественные науки (2)
- Пищевые агенты для продуктов животного происхождения (2)
- Актуальные проблемы микробиологии (1)
- Бактериальная биолюминесценция и ее использование при проведении микробиологических, иммунологических и санитарно-гигиенических исследованиях (1)
- Биология и биотехнологии (1)
- Биология и микробиология (1)
- Биология патогенных грибов (1)
- Биополимеры и биохимические методы (1)
- Биотехнологии получения мясных продуктов (1)
- Введение в биологию и микробиология (1)
- Ведение производственной документации в мясной отрасли (1)
- Ведение процессов по монтажу, пусконаладке, программированию и испытаниям холодильного оборудования (1)
- Ведение процессов по монтажу, пусконаладке, технической эксплуатации и ремонту теплонасосного оборудования (1)
- Ведение процессов по монтажу, пусконаладке, технической эксплуатации и ремонту холодильно-вентиляционной техники и систем кондиционирования воздуха (1)
- Дидактические аспекты изучения микробиологических объектов (1)
- Добавки и белковые препараты для мясных продуктов (1)
- Индикаторная микробиология (1)
- Инженерная микробиология (1)
- Инновационные методы обработки мясных продуктов (1)
- Инновационные технологии в мясной отрасли (1)
- Инновационные технологии в мясном скотоводстве (1)
- Инновационные технологии мяса и мясных продуктов (1)
- Инновационные технологии мясных продуктов и полуфабрикатов (1)
- Использование нетрадиционных видов сырья в технологии мясных продуктов (1)
- История и современное состояние мясной отрасли (1)
- Контроль технических требований к продукции (1)
- Методические подходы в молекулярной микробиологии (1)
- Методология разработки инновационных мясных продуктов (1)
- Методы исследования в микробиологии (1)
- Методы исследования мяса (1)
- Методы исследования мяса и мясных продуктов (1)
- Методы исследования состава и свойств мясных продуктов (1)
- Методы контроля качества мясных продуктов (1)
- Методы микробиологических исследований (1)
- Методы микробиологических исследований в фармации (1)
- Методы микробиологического контроля лекарственных средств (1)
- Механизация и производство молока, свинины и мяса птицы (1)
- Механизация производства молока, свинины и мяса птицы (1)
- Микробиологическая трансформация органических веществ (1)
- Микробиологические исследования (1)
- Микробиологические методы в производстве материалов (1)
- Микробиологические основы биотехнологических систем (1)
- Микробиологический контроль качества и безопасности объектов окружающей среды (1)
- Микробиологический мониторинг (1)
- Микробиология (1)
- Микробиология в отрасли (1)
- Микробиология и биология (1)
- Микробиология и промышленная санитария на фармацевтических производствах (1)
- Микробиология и токсикология (1)
- Микробиология и экология бактерий и вирусов (1)
- Show more
- Show less
-
Places
- ЭБС Юрайт (2)