Содержание биологически активных веществ в листьях некоторых видов рода Campanula L. (Campanulaceae) Т. А. Кукушкина, Т. И. Фомина
Material type:
ArticleOther title: Content of the major groups of biologically active substances in leaves of some Campanula species (Campanulaceae) [Parallel title]Subject(s): Западная Сибирь | колокольчики | фенольные соединения | пектиновые вещества | аскорбиновая кислота | каротиноидыGenre/Form: статьи в журналах Online resources: Click here to access online
In:
Вестник Томского государственного университета. Биология № 38. С. 122-133Abstract: Определено содержание фенольных соединений (катехинов, флавонолов, танинов), сапонинов, пектиновых веществ, аскорбиновой кислоты и каротиноидов в листьях 8 видов рода Campanula, интродуцированных в лесостепную зону Западной Сибири. Установлены высокие показатели содержания основных групп биологически активных веществ, за исключением катехинов: флавонолов – до 9,4%, танинов – до 34,7%, сапонинов – до 39,6%, пектиновых веществ – до 18,3%, аскорбиновой кислоты – до 272,8 мг%, каротиноидов – до 327,7 мг%, и их значительная межвидовая и индивидуальная изменчивость. Сезонная динамика вторичных метаболитов в листьях различна: количество танинов и сапонинов выше в фазу весеннего отрастания, флавонолов и пектиновых веществ – в фазу цветения, накопление аскорбиновой кислоты и каротиноидов имело разнонаправленный характер.
Библиогр.: 23 назв.
Определено содержание фенольных соединений (катехинов, флавонолов, танинов), сапонинов, пектиновых веществ, аскорбиновой кислоты и каротиноидов в листьях 8 видов рода Campanula, интродуцированных в лесостепную зону Западной Сибири. Установлены высокие показатели содержания основных групп биологически активных веществ, за исключением катехинов: флавонолов – до 9,4%, танинов – до 34,7%, сапонинов – до 39,6%, пектиновых веществ – до 18,3%, аскорбиновой кислоты – до 272,8 мг%, каротиноидов – до 327,7 мг%, и их значительная межвидовая и индивидуальная изменчивость. Сезонная динамика вторичных метаболитов в листьях различна: количество танинов и сапонинов выше в фазу весеннего отрастания, флавонолов и пектиновых веществ – в фазу цветения, накопление аскорбиновой кислоты и каротиноидов имело разнонаправленный характер.
There are no comments on this title.