Normal view
MARC view
"Дешевая" студенческая столовая в городском ландшафте Томска А. Е. Чабина
Material type:
ArticleContent type: Текст Media type: электронный Subject(s): дореволюционный период | Томск, город | Дешевая столовая и кулинарная школа | благотворительные обществаGenre/Form: статьи в сборниках Online resources: Click here to access online
In:
Социальные и гуманитарные исследования сегодня: непредсказуемое прошлое, неопределенное будущее. Вып. 16 : сборник материалов XVI Всероссийской с международным участием научной конференции студентов, магистрантов, аспирантов и молодых ученых Томск, 21-23 апреля 2021 г. Вып. 16. С. 543-549Abstract: В статье на материалах периодической печати рассматривается история открытия «дешевой» столовой для студентов в дореволюционном Томске. Освещается, как под влиянием потребностей студентов происходит расширение функционала столовой и приобретение новых, несвойственных ей функций. Дается оценка внутреннему устройству «дешевой» столовой, качеству пищи и уровню обслуживания.
No physical items for this record
Библиогр.: 13 назв.
В статье на материалах периодической печати рассматривается история открытия «дешевой» столовой для студентов в дореволюционном Томске. Освещается, как под влиянием потребностей студентов происходит расширение функционала столовой и приобретение новых, несвойственных ей функций. Дается оценка внутреннему устройству «дешевой» столовой, качеству пищи и уровню обслуживания.
There are no comments on this title.