Scientific Library of Tomsk State University

   E-catalog        

Your search returned 2 results.

1.
Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии «Повар, кондитер» учебное пособие Зайцева Е. А.,Пушина Н. В.,Морозова Ж. В.

by Зайцева Е. А | Пушина Н. В | Морозова Ж. В.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Audience: General; Language: Russian Publication details: Санкт-Петербург Лань 2020Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
2.
Практические занятия по профессии «Повар, кондитер». Организация и проведение в условиях дуального обучения учебно-методическое пособ Морозова Ж. В.,Пушина Н. В.,Зайцева Е. А.,Кочурова Н. А.

by Морозова Ж. В | Пушина Н. В | Зайцева Е. А | Кочурова Н. А.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Audience: General; Language: Russian Publication details: Санкт-Петербург Лань 2020Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :