Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (12)
-
Authors
- Донченко Л. В. (12)
- Надыкта В. Д. (6)
- Сокол Н. В. (6)
- Красноселова Е. А. (4)
- Щербакова Е. В. (4)
- Косюра В. Т. (2)
- Кочетов В. К. (2)
- Родионова Л. Я. (2)
- Соболь И. В. (2)
- Show more
- Show less
-
Topics
- Естественные науки (6)
- Пищевая промышленность и общественное питание (6)
- Технические науки и информационные технологии (6)
- Химия. Химические технологии (6)
- Пищевая химия (4)
- Химия пищевая (3)
- Безопасность сырья и продуктов питания (2)
- Введение в технологии продуктов питания (2)
- Введение в технологию продуктов общественного питания (2)
- Введение в технологию продуктов питания (2)
- Ведение технологического процесса производства пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств на автоматизированных технологических линиях (2)
- Виноградарство (2)
- Организационно-технологическое обеспечение производства пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств на автоматизированных технологических линиях (2)
- Технология продуктов питания (2)
- Химия пищи (2)
- Анализ и контроль сырья и материалов (1)
- Анализ пищевого сырья (1)
- Аналитическое обеспечение в производственной безопасности (1)
- Безопасность и Идентификация продукции предприятий отрасли (1)
- Безопасность и качество продовольственного сырья и пищевых продуктов (1)
- Безопасность и качество продуктов питания из растительного сырья (1)
- Безопасность и качество сырья и продуктов (1)
- Безопасность и контроль качества продовольственного сырья и продуктов питания (1)
- Безопасность и контроль качества продовольственного сырья, готовой продукции на предприятиях индустрии питания (1)
- Безопасность и формирование качества растительной продукции (1)
- Безопасность пищевого и продовольственного сырья (1)
- Безопасность пищевого и растительного сырья (1)
- Безопасность пищевого сырья и продуктов (1)
- Безопасность пищевого сырья и продуктов переработки (1)
- Безопасность пищевого сырья и продуктов питания (1)
- Безопасность пищевой продукции (1)
- Безопасность пищевых продуктов (1)
- Безопасность пищевых продуктов и основы здорового питания (1)
- Безопасность пищевых продуктов питания (1)
- Безопасность пищевых систем (1)
- Безопасность продовольственного сырья (1)
- Безопасность продовольственного сырья и готовой продукции (1)
- Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов (1)
- Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания (1)
- Безопасность продуктов питания (1)
- Безопасность производственного сырья растительного происхождения и пищевых продуктов (1)
- Безопасность сельскохозяйственного сырья и продовольствия (1)
- Безопасность сырья и пищевых продуктов (1)
- Безопасность сырья и продуктов животного происхождения (1)
- Безопасность сырья, пищевых добавок, БАВ и готовых пищевых продуктов (1)
- Биобезопасность (1)
- Биобезопасность при производстве органической продукции (1)
- Биобезопасность продуктов животного происхождения (1)
- Биологическая безопасность (1)
- Биологическая безопасность в животноводстве (1)
- Show more
- Show less
-
Places
- ЭБС Юрайт (12)