Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (2)
-
Authors
-
Locations
- Книгохранилище-11 (2)
- Книгохранилище (1)
-
Item types
-
Topics
- Издания периода Великой Отечественной войны (1)
- Книжные памятники Томской области (1)
- бактерии вина (1)
- брожение вина (1)
- вина грушевые, приготовление (1)
- вина плодово-ягодные, болезни (1)
- вина плодово-ягодные, недостатки (1)
- вина плодово-ягодные, пороки (1)
- вина яблочные, приготовление (1)
- винные букеты (1)
- винные погреба (1)
- виноделие (1)
- виноделие плодовое (1)
- виноделие частное (1)
- виноделие ягодное (1)
- винодельческое сырье (1)
- восстановительные процессы (1)
- дегустация вина (1)
- изменения вин бактериями (1)
- коллоидные явления (1)
- обработка вина (1)
- окислительные процессы (1)
- оклейка вина (1)
- осадки винные (1)
- плодовый сок, состав (1)
- пороки вин (1)
- самоосветление вина (1)
- стабилизация вина (1)
- старение вина (1)
- технология виноделия (1)
- уход за вином, приемы (1)
- физическая химия вина (1)
- фильтрация вина (1)
- химические вещества в виноделии (1)
- химия вина (1)
- хранение вин (1)
- этерификация (1)
- ягодный сок, состав (1)
- Show more
- Show less
-
Collections