Scientific Library of Tomsk State University

   E-catalog        

Your search returned 2 results.

1.
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко.

by Донченко Л. В. Людмила Владимировна | Сокол Н. В. Наталья Викторовна | Красноселова Е. А. Екатерина Анатольевна.

Series: Профессиональное образованиеEdition: 2-е изд. испр. и допMaterial type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва Юрайт 2023Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :
2.
Пищевая химия. Добавки учебное пособие Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. В. Щербакова, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко.

by Донченко Л. В. Людмила Владимировна | Сокол Н. В. Наталья Викторовна | Щербакова Е. В. Елена Владимировна | Красноселова Е. А. Екатерина Анатольевна.

Series: Профессиональное образованиеEdition: 2-е изд. испр. и допMaterial type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва Юрайт 2023Online access: Click here to access online | Click here to access online Availability: No items available :