Normal view
MARC view
Свободная и связанная аскорбиновая кислота в сортах основных плодово-ягодных культур Алтая диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук Г. Г. Юрова ; науч. рук. И. И. Матусис ; Алт. мед. ин-т, Каф. биол. химии
Material type:
TextPublication details: Барнаул [б. и.] 1963Description: 333 л., [79] л. табл. рисSubject(s): диссертации | аскорбиновая кислота растений | плодово-ягодные культуры | Алтайский край | биосинтез аскорбиновой кислоты | аскорбиновая кислота связанная | аскорбиновая кислота свободная | витамины, биологическая роль | тканевое окисление | фотосинтез растений | азотистый обмен | фосфорные соединения, обмен | рост растений | оплодотворение растений | внешние факторы, влияние | витаминная активность пищевых растений | биохимические исследования | статистический анализ | сравнительный анализ | C-витаминная активность | смородина черная | смородина красная | крыжовник | малина | земляника | виноград | яблоки | груши | рябина черноплодная | облепиха | сортовые различия | накапливание аскорбиновой кислоты | влияние метеоусловий
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Выдается в читальный зал | Книгохранилище | 816889 (Browse shelf (Opens below)) | Available | 13820000897539 |
Библиогр.: л. 300-332
There are no comments on this title.