Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (3)
-
Authors
-
Locations
- Книгохранилище (2)
- Библиотека ИЭМ (1)
-
Item types
-
Topics
- молочные продукты [x]
- мясо [x]
- рыба (3)
- овощи (2)
- Ибрагимова, Фаузия (1)
- Татарская кухня (1)
- антиокислители жиров (1)
- аскорбиновая кислота (1)
- блюда из птицы (1)
- бульоны (1)
- бутилоксианизол (1)
- бутилокситолуол (1)
- вкусовые товары (1)
- галловая кислота (1)
- гваяковая смола (1)
- десерты (1)
- додецилгаллат (1)
- европейская кухня (1)
- жиросодержащие продукты (1)
- зелень (1)
- зерномучные товары (1)
- кондитерские товары (1)
- крахмал (1)
- кулинария (1)
- мед (1)
- меню (1)
- молоко (1)
- мучные изделия (1)
- мясные блюда (1)
- мясные товары (1)
- мясо птицы (1)
- нордигидрогваяретовая кислота (1)
- обзоры иностранной технической литературы (1)
- обработка пищевых продуктов (1)
- общественное питание (1)
- октигаллат (1)
- пищевые жиры (1)
- пищевые продукты (1)
- плоды (1)
- поваренные книги (1)
- подача блюд (1)
- посуда (1)
- потребительские товары (1)
- пропилгаллат (1)
- пряности (1)
- птица (1)
- рефераты (1)
- русская кухня (1)
- рыбные блюда (1)
- рыбные товары (1)
- Show more
- Show less