Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (2)
-
Authors
-
Locations
- Читальный зал 5 (2)
- Абонемент (2)
- Книгохранилище (2)
- Абонемент. Депозитарий (1)
-
Item types
- Выдается в читальный зал (2)
- 6 месяцев [x]
- 1 неделя (1)
- 1 месяц (1)
- Выдается по месту хранения (1)
-
Topics
- аминокислоты [x]
- биотехнологические процессы (2)
- витамины (2)
- учебные пособия для вузов [x]
- ферменты (2)
- антибиотики (1)
- ароматизаторы пищевые (1)
- безалкогольные напитки (1)
- биологически активные добавки (1)
- биотехнологии (1)
- биотехнологические производства (1)
- биотехнологические субстраты (1)
- биотехнология (1)
- биотехнология пищевая (1)
- биотехнология рекомбинантных ДНК (1)
- биотехнология экологическая (1)
- вина (1)
- виноградные соки (1)
- генетическая инженерия (1)
- генная инженерия растений (1)
- дифференцировка клеток (1)
- иммобилизация клеток (1)
- инсулин (1)
- интерфероны (1)
- квас (1)
- клетки каллусные (1)
- клеточная инженерия растений (1)
- клональное микроразмножение (1)
- клонирование (1)
- кондитерские изделия (1)
- консерванты (1)
- крахмало-паточная отрасль (1)
- криосохранение растений (1)
- ксенобиотики, биотрансформация (1)
- ликеро-водочная промышленность (1)
- метаболиты (1)
- метод культуры изолированных клеток (1)
- микробиологические закваски (1)
- нутрицевтики (1)
- окружающая среда (1)
- органические кислоты (1)
- парафармацевтики (1)
- пивоварение (1)
- пищевая промышленность (1)
- пищевые биотехнологии (1)
- пищевые волокна (1)
- пищевые добавки (1)
- пищевые красители (1)
- пищевые продукты ферментированные (1)
- плодово-ягодные соки (1)
- Show more
- Show less