Scientific Library of Tomsk State University

   E-catalog        

Normal view MARC view

Бродильные производства Т. 1 [У. Х. Старк, Х. М. Ходж, Ф. М. Хильдебрандт и др. уч] ; под ред. Л. А. Андеркофлера, Дж. Хиккея ; пер. с англ. М. И. Вольшанского, под ред. Г. И. Фертмана

Contributor(s): Андеркофлер, Л. Д [edt] | Старк, У. Х | Ходж, Х. М | Хильдебрандт, Ф. МMaterial type: TextTextLanguage: Russian Original language: English Publication details: М. Пищепромиздат 1959Description: 450, [3] с. рис., таблOther title: Industrial fermentations [Parallel title]Subject(s): бродильное производство | спиртовое брожение | производство дрожжей | ацетонобутиловое брожение | пивоваренная промышленность | промышленное производство вин | производство органических кислот | брожение | дрожжи | глицерин | вина
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode
Выдается в читальный зал Книгохранилище 657080к (Browse shelf (Opens below)) 1 Available 13820000324075

Библиогр. в конце гл.

Алф. указ.: с. 447-450

There are no comments on this title.

to post a comment.