Защита в чрезвычайных ситуациях на предприятиях пищевых производств учебное пособие для вузов Персиянов В. В.,Никифоров Л. Л.
Material type:
TextLanguage: Russian Publication details: Санкт-Петербург Лань 2023Description: 200 сISBN: 978-5-507-46887-4Subject(s): безопасность жизнедеятельности | чрезвычайная ситуация | ЧС | пищевая промышленность | пищевое сырье | продовольствие | поражающие факторы | обеззараживание | полуфабрикат | прогнозирование обстановки | защита в чрезвычайных ситуациях | терроризм | средства индивидуальной защиты | СИЗ | устойчивость предприятия | аварийно-спасательные работы | неотложная помощь | гражданская оборонаOther classification: 68.9я73 Online resources: Click here to access online | Click here to access online Summary: В учебном пособии освещены чрезвычайные ситуации природного, техногенного и военного характера и их поражающие факторы. Рассматриваются организация управления в чрезвычайных ситуациях и мероприятия по их предупреждению, методики прогнозирования и оценки обстановки при чрезвычайных ситуациях техногенного и военного характера. Пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям «Техносферная безопасность», «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания».
Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань
В учебном пособии освещены чрезвычайные ситуации природного, техногенного и военного характера и их поражающие факторы. Рассматриваются организация управления в чрезвычайных ситуациях и мероприятия по их предупреждению, методики прогнозирования и оценки обстановки при чрезвычайных ситуациях техногенного и военного характера. Пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям «Техносферная безопасность», «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания».
Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств
There are no comments on this title.