Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (2)
-
Authors
- Гнездилова А. И. [x]
-
Topics
- Пищевая промышленность и общественное питание (2)
- Процессы и аппараты пищевых производств (2)
- Технические науки и информационные технологии (2)
- Встреча потребителей организации питания и прием заказов от них (1)
- Оборудование пищевых предприятий (1)
- Оборудование пищевых производств (1)
- Обслуживание массовых мероприятий в организациях питания (1)
- Обслуживание потребителей организаций питания в буфете (1)
- Обслуживание потребителей организаций питания напитками и закусками в баре (1)
- Основы пищевой технологии (1)
- Основы пищевых и перерабатывающих производств (1)
- Подача готовых блюд и напитков, заказанных потребителями организации питания (1)
- Проведение расчетов с потребителями в организации питания за выполненные заказы (1)
- Процессы и аппараты (1)
- Сервировка столов организации питания (1)
- Show more
- Show less
-
Places
- ЭБС Юрайт (2)