Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (2)
-
Authors
- Буйлова Л. А. [x]
-
Topics
- Пищевая промышленность и общественное питание (2)
- Технические науки и информационные технологии (2)
- Технология молока и молочных продуктов (2)
- Технология молочных консервов (сухих и сгущенных) (1)
- Технология производства молочных консервов и сухих детских молочных продуктов (1)
- Технология производства мясомолочных консервов (1)
- Технология производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания (1)
- Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов (1)
- Show more
- Show less
-
Places
- ЭБС Юрайт (2)