Refine your search
Availability
-
Bibliographic level
- Книги (2)
-
Authors
- Донченко Л. В. (1)
- Мирошников Е. В. (1)
- Надыкта В. Д. (1)
-
Topics
- Введение в технологии продуктов питания (1)
- Введение в технологию продуктов питания (1)
- Винная культура: основные тренды (1)
- Гастрономические традиции мира (1)
- Гастрономические традиции народов России (1)
- Гастрономические традиции народов мира (1)
- Гастрономические тренды (1)
- Гастрономия (1)
- Географические аспекты культуры напитков мира (1)
- География и культура напитков мира (1)
- Дизайн кулинарной продукции в предприятиях питания (1)
- Европейская кухня (1)
- Зарубежная кулинария (1)
- Индустриальная технология кулинарной продукции (1)
- Индустриальная технология производства кулинарной продукции (1)
- Исторические основы создания продуктов питания (1)
- История европейской кухни (1)
- История и теория кулинарии (1)
- История кулинарии (1)
- История кулинарного искусства (1)
- История общественного питания (1)
- История переработки сельскохозяйственной продукции (1)
- История пищевой промышленности России (1)
- История пищевых отраслей (1)
- История пищевых производств (1)
- История продуктов питания (1)
- История развития отечественной промышленности (1)
- История развития пищевых производств (1)
- История развития техники пищевых производств (1)
- История русской кухни (1)
- Кулинария народов мира (1)
- Кулинарные традиции региона (1)
- Культура и продукты (1)
- Культура питания (1)
- Культура питания народов мира (1)
- Культура потребления алкогольных напитков (1)
- Кухни мира (1)
- Кухни мира в образовательном туризме (1)
- Кухни народов мира (1)
- Кухни разных стран (1)
- Кухня народов Кавказа (1)
- Кухня народов Сибирского региона (1)
- Кухня народов мира (1)
- Международно-правовой обычай в коммерческой деятельности (1)
- Международное право и международное частное право (1)
- Международные кулинарные концепции (1)
- Напитки в культуре народов мира (1)
- Напитки мира в образовательном туризме (1)
- Напитки мира: теоретический курс (1)
- Национальная и зарубежная кухня (1)
- Show more
- Show less
-
Places
- ЭБС Юрайт [x]