Normal view
MARC view
Экономика и организация пищевых производств учебное пособие : [для студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения"] И. А. Дубровин, А. Р. Есина, И. П. Стуканова ; под общ. ред. И. А. Дубровина ; [гл. ред. А. Е. Илларионова]
Material type:
TextPublication details: Москва Дашков и К° 2013Edition: 4-е изд., доп. и перерабDescription: 227, [1] с. табл., рисISBN: 9785394008375; 9785394019975Subject(s): учебные пособия для вузов | пищевая промышленность | предприятия пищевой промышленности | материальная база | оборотные фонды | сырьевые ресурсы | трудовые ресурсы | финансовые ресурсы | инновационные ресурсы | информационные ресурсы | производственный процесс | поточное производство | организационно-техническая подготовка | оперативное регулирование | техническое обслуживание производства | управление качеством продукции | организация труда | нормирование труда | оплата труда | планирование деятельности предприятийOther classification: У9(2)306.7я73
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Выдается по месту хранения | Библиотека ИЭМ | У3/4 Д797 (Browse shelf (Opens below)) | Available | 13820000839308 |
Библиогр.: с. 227-228
There are no comments on this title.