Normal view
MARC view
Food culture in Japan Michael Ashkenazi and Jeanne Jacob
Material type: TextSeries: Food culture around the world / ed. by Ken AlbalaPublication details: Westport [a. o.] Greenwood Press 2003Description: xx, 207 p. illISBN: 0313324387ISSN: 1545-2638Subject(s): Япония | японская кухня | кулинария | пищевые предпочтения | пищевые привычки | кулинарное искусство | культура питанияOther classification: Т594.25(5ЯПО)Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|
Выдается в читальный зал | Книгохранилище | 1-948505к (Browse shelf (Opens below)) | Available | 13820000577331 |
Bibliogr.: p. 193-196. - Index: p. 197-207
There are no comments on this title.