Normal view
MARC view
Солодоращение, дрожжи и брожение (конспект лекций, цикл N 14) Г. С. Вишняцкий и М. С. Гольдштейн ; отв. ред. К. А. Пасечник ; Всесоюз. науч. инж.-тех. о-во сахар., спирт. и ликеро-водочной пром., Ин-т усоверш.
Material type:
TextLanguage: Russian Publication details: Москва Искусство 1941Description: 102, [2] с. ил., табл. 21 смContent type: Текст Media type: непосредственный Subject(s): Книжные памятники Томской области -- Издания периода Великой Отечественной войны | спиртовое производство | конспекты лекций | солодоращение | дрожжи | серно-кислые дрожжи | молочно-кислые дрожжи | пневматические ящичные солодовни
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Выдается в читальный зал | Книгохранилище | Издания периода Великой Отечественной войны | 305358 (Browse shelf (Opens below)) | Available | 13820001052249 |
Библиогр.: с. 103-104 и в подстроч. примеч.
There are no comments on this title.