Бухгалтерский учет в организациях общественного питания учебник и практикум П. Г. Николенко, А. М. Терехов.
Material type:
TextLanguage: Russian Series: Высшее образованиеPublication details: Москва Юрайт 2023Edition: 3-е изд. испр. и допDescription: 426 сISBN: 978-5-534-15737-6Subject(s): Бухгалтерский учет и аудит | Экономические науки | Бухгалтерский учет | Финансовый учет | Финансы и бухгалтерский учет | Управленческий учет | Бухгалтерский учет и анализ | Бухгалтерский финансовый учет | Бухгалтерский управленческий учет | Основы бухгалтерского учета | Бухгалтерский и управленческий учет | Управленческий учет и анализ | Учет и анализ: управленческий учет | Бухгалтерский учет отдельных видов деятельности | Бухгалтерский учет в общественном питании | Бухгалтерский учет на предприятии быстрого питания | Бухгалтерский учет отраслевой | Отраслевой бухгалтерский учет | Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании | Бухгалтерский учет и анализ в общественном питании | Бухгалтерский учет в отрасли | Организация бухгалтерского учета и отчетность в общественном питании | Бухгалтерский учет и финансы | Бухгалтерский учет на предприятиях общественного питания | Бухгалтерский учет на предприятиях питания | Финансовый и бухгалтерский учет | Управленческий учет (продвинутый курс) | Бухгалтерский и финансовый учет | Бухгалтерский учет в ресторанной индустрии | Управленческий бухгалтерский учет | Финансовый бухгалтерский учет | Бухгалтерский учет и административно-хозяйственная деятельность | Управленческий и бухгалтерский учет | Управленческий учет (продвинутый уровень)Other classification: 65.052.21я73 Online resources: Click here to access online | Click here to access online Summary: В курсе «Бухгалтерский управленческий учет в организациях общественного питания» рассматриваются основные вопросы организации и ведения бухгалтерского управленческого учета в организациях общественного питания, представлена характеристика основных приемов и методов управленческого учета, применяемых в условиях современной российской экономики. Предложены подробные планы практических занятий, даны примеры задач, задания для самостоятельного выполнения и вопросы для обсуждения. Тематика вопросов практических занятий нацеливает обучающихся на активизацию мыслительной деятельности, самостоятельную работу, осознанное отношение к бухгалтерскому управленческому учету, который опирается на интеграцию экономических знаний при принятии управленческих решений. Содержание соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», а также преподавателей, сотрудников предприятий индустрии питания.
URL: https://urait.ru/bcode/509568 (дата обращения: 31.01.2024).
В курсе «Бухгалтерский управленческий учет в организациях общественного питания» рассматриваются основные вопросы организации и ведения бухгалтерского управленческого учета в организациях общественного питания, представлена характеристика основных приемов и методов управленческого учета, применяемых в условиях современной российской экономики. Предложены подробные планы практических занятий, даны примеры задач, задания для самостоятельного выполнения и вопросы для обсуждения. Тематика вопросов практических занятий нацеливает обучающихся на активизацию мыслительной деятельности, самостоятельную работу, осознанное отношение к бухгалтерскому управленческому учету, который опирается на интеграцию экономических знаний при принятии управленческих решений. Содержание соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», а также преподавателей, сотрудников предприятий индустрии питания.
Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей
There are no comments on this title.